西班牙杜埃罗河谷，该在葡萄酒界有名字

　　人们觉得法国、德国葡萄酒资源是非常丰富，它们的葡萄酒名气也比较大，人们在选择欧洲葡萄酒的时候，都会从其中进行选择。但是有个地方的葡萄酒也非常好，却经常被人们忽视，它就是西班牙，这样的葡萄酒也非常不错的。

　　在世人沉浸在法国顶级葡萄酒所带来的曼妙之味中的时候，葡萄酒世界里的那团火焰也沿着属于它的轨迹激情地燃烧着。西班牙，被人们称为“欧洲的后花园”。这里有着充裕的阳光，干净的空气，蔚蓝的天空，丰富多样的土质。而这一切的一切，同样在书写西班牙人的葡萄酒故事。

　　杜埃罗河是连接伊比利亚半岛西班牙和葡萄牙两个国家的一条重要河流，它同时滋养着河两岸的葡萄庄园。西班牙目前是世界上种植葡萄面积最大的国家，总共有120万公顷左右。跟随着其他欧盟国家，西班牙也制定了一套法规来管制酒的质量。这就是do(denominacionesdeigen)与doc(denominacionesdeorigencalificada)。do是法定产区，而doc则是特级法定产区的意思。

　　直至2009年，西班牙特级法定产区只有两个，一个是赫赫有名的rioja(里奥哈)产区，另一个则是以小数量和高质量著称的priorato产区。虽然杜埃罗河谷法定产区没有进入这个名单，但对于西班牙人来说，这里就像西班牙葡萄酒的无冕之王，在人们的心里有着无法替代的地位。

　　我在马德里国际美食峰会上与matarromera葡萄酒集团的营销总监eduardo相识，这是个开朗的瓦伦西亚人。在他的邀请之下，在一个周末，我第一次踏上了这片土地。matarromera是西班牙知名的葡萄酒集团，旗下在最优质的产区有着7家酒庄。而集团的领导人carlosmoro就是带领集团走向辉煌的灵魂人物。

　　当我们抵达emina酒庄的时候，差不多是下午两点钟，正值午餐时间。emina酒庄是集团中比较新的一个酒庄，但是在近几年，carlosmoro也将他工作的重点投放在了这座酒庄上。因为matarromero这个品牌的成熟，集团也需要一个新的挑战来推动市场的发展。

　　酒庄内部有一个非常棒的餐厅，给来这里参观的葡萄酒爱好者提供了可以享受美食与美酒的地方。

　　我们在餐厅刚一落座，一个穿着红衬衫，系着黑色围兜的侍酒师带着一瓶酒从酒窖里钻了出来。“emina的verdejo白葡萄酒，才从酒柜里拿出来，10度，先来杯这个。”

　　这是一瓶来自rueda产区的典型verdejo葡萄酒，临近于杜埃罗河谷的卢埃达产区是西班牙最著名的白葡萄酒产区之一。而verdejo是这种白葡萄中的“灰姑娘”，它是由pedrojimenez葡萄和希腊种的verdea葡萄杂交而成的葡萄品种酿造而成的，是一种中度酒体，特别适合搭配食物，其果香浓郁，矿物感十足。

　　而搭配正餐的时候，david拿出一瓶葡萄酒说道“这可是一款特殊的葡萄酒，我们把叫叫它‘激情西班牙’。在酿造的过程中，我们并没有使用法国或者美国橡木桶，而是使用了很少人会去关注的西班牙橡木桶。西班牙橡木桶带给了这款酒粗旷的风格，正是这种粗旷，赋予了这款酒特别的灵魂。”

　　吃完饭后，eduardo带我在酒庄闲逛，由于季节的原因，葡萄园里只能看见光秃秃的葡萄老藤，它们才经过一个冬天的洗礼，在春日的阳光下准备再次焕发活力。酒庄有一块展示葡萄田，里面种植着世界上主要的酿酒葡萄品种。“在8月的时候，我们经常会在这里开葡萄品鉴会，一个想要真正了解葡萄酒的人，首先要从果实的口感开始。即使是没有加工的果实，也会因为品种的不同而千变万化。当然，这也是葡萄酒的迷人之处。每个人对一款酒都有着不同的见解，而每款酒带给人们的感受也都不一样。”

　　西班牙杜埃罗河谷生产的葡萄酒其实不亚于法国波尔多产区、勃艮第产区的葡萄酒，如果你有机会一定要尝试下西班牙杜埃罗河谷产的葡萄酒，肯定是能够发现它的美妙之处，到时候肯定是会为西班牙杜埃罗河谷葡萄酒而着迷。