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葡萄酒为什么会慢慢的变成一种文化趋势呢?

2019-10-25 10:38:30 来源: 葡萄酒网
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 在那些真正喜爱葡萄酒的人眼里,葡萄酒并不是单单只拿来喝的,其更像是一种有生命的酒类,那么,葡萄酒为什么会慢慢的变成一种文化趋势呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   在那些真正喜爱葡萄酒的人眼里,葡萄并不是单单只拿来喝的,其更像是一种有生命的酒类,那么,葡萄酒为什么会慢慢的变成一种文化趋势呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  葡萄酒为什么会慢慢的变成一种文化趋势呢?

  在顶级酿酒师的眼里,葡萄酒不光是大自然的杰作,更是一门艺术,和音乐、电影、舞蹈、建筑一样,有着丰富的文化内涵和美学价值。但一直以来,葡萄酒在人们心中一直是一门高雅艺术,西方也曾经流传着很多关于葡萄酒的传奇故事,无不渗透着其神秘高贵的精神内涵。葡萄酒也因此具有了历史赋予的珍藏价值。近些年,随着葡萄酒文化的漂洋过海,葡萄酒在很多中国人的眼里慢慢呈现出另一种文化品位,这不光是中西审美眼光的融合,也会社会经济发展大潮下的必然趋势,使葡萄酒文化以另一种方式活跃在大众文化的舞台上。

  历史背景所赋予的文化含义

  收藏古董是很多人的爱好,人们总是喜欢将时间沉淀的精华变为对历史永恒的纪念。但是将饮品作为古董收藏似乎不太多见。如今,虽然很多人士在收藏葡萄酒,但只是作为一种投资理财的方式之一。可实际上,葡萄酒的珍藏价值不仅仅在于时间所赋予酒质的概念。有些时候,人物和历史所产生的文化内涵比葡萄酒本身更值得珍藏。如果一瓶很普通的葡萄酒在名人轶事中走上一圈,那很可能会直接进入博物馆,成了政治文化的遗物,也变成了一种历史的载体,成为文物。

  例如拉菲酒庄(chateau lafite)1787年酿制的波尔多红葡萄酒(bordeaux)。根据《吉尼斯世界纪录》的记载,迄今为止,它是世界上售价最高的葡萄酒。这瓶酒曾属于美国第三任总统、同时也是威望最高的开国元勋之一杰弗逊(thomas jefferson)。诚然,这瓶酒的年代久远是其价格高昂的因素之一。然而,在它瓶身上的蚀刻姓名缩写th.j.才是其独特的尊贵身份所在,尤其是对于那些美国收藏家而言。虽然,这些葡萄酒实际上现在都已经不能饮用了,其酒的特性早已被忽略,而完全是被当作纪念杰弗逊总统的佳品了。

  大家知道平民文化对葡萄酒文化的影响吗?

  从专业的角度来讲,一瓶葡萄酒的品质好坏,有一定的行业界定标准,比如说;采摘年份、陈酿时间、储存环境等等。可往往不被专家认同的葡萄酒,在普通大众的口中却能喝出另一番美妙滋味,就像流行歌曲一样,不受资深音乐家欣赏,却深受大众喜爱,无论音乐也好葡萄酒也好,最终受宠于服务对象,谁又能说这就不是一瓶好酒?

  例如在北方农村,纯酿的干红葡萄酒一直不如配制的甜型葡萄酒走俏,酒厂也因此生产出一批低端甜型葡萄酒满足这一人群的需要。这种口味审美的差异也是文化差异的根本原因之一,适合的就是好的,通常情况下无需固定的概念和定义。而葡萄酒和品酒专家也需要不断地创新,以多元化的趋势迎合不同的葡萄酒文化欣赏,就像新世界葡萄酒对旧世界的挑战一样,无论是口感还是包装都冲破了旧世界的唯我独尊风格,给全球葡萄酒爱好者带来了全新的体验,最终在国际葡萄酒市场中获得长久的立足之地。葡萄酒文化随着社会的进步在不断发展,这个过程总是伴随着很多创新观念,而平民文化对于葡萄酒的消费市场起着相当大的决定作用。

  娱乐文化培养出爱酒人士

  近几年在国内,各个行业不断翻新花样搞各种活动来促成商机,比如蒙牛酸酸乳与超级女声,今麦郎方便面与cctv模特大赛等,用品牌影响力打造全民参与的艺术舞台,在推广产品声誉的同时也捧红了一群明星,成就一大批人的艺术梦想。

   在如今的世界里,葡萄酒文化是被传播的越来越广泛了,许多的人们都开始喜欢上了喝葡萄酒,因此,他们也对葡萄酒文化比较关注了起来了,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

  

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