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你们知道伏特加世界里十分著名的两大品种吗?

2019-11-25 10:49:23 来源: 葡萄酒网
摘要

伏特加是如今很火的一款很的酒类,而伏特加是属于烈酒的一种,在北方有很多人们喜爱喝它,那么,你们知道伏特加世界里十分著名的两大品种吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   伏特加是如今很火的一款很的酒类,而伏特加是属于烈酒的一种,在北方有很多人们喜爱喝它,那么,你们知道伏特加世界里十分著名的两大品种吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  你们知道伏特加世界里十分著名的两大品种吗?

  伏特加是世界八大酒之一,为世界八大基酒之首。伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。伏特加有两大品种,俄国伏特加、波兰伏特加。

  俄国伏特加的详细情况

  俄罗斯伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激,其名品有:吉宝伏特加(imperial collection)、波士伏特加(bolskaya)、苏联红牌(stolichnaya)、苏联绿牌(mosrovskaya)、柠檬那亚(limonnaya);斯大卡(starka)、野牛草伏特加(zubrovka)、俄国卡亚(kusskaya)、哥丽尔卡(gorilka)、斯丹达(standard)、艾达龙(etalon)、金牌(medal)。

  波兰伏特加的详细情况

  波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味,名品有:劲牛(blue rison)、维波罗瓦红牌38°,(wyborowa)、维波罗瓦兰牌45°(wyborowa)、朱波罗卡(zubrowka)。

  其它国家和地区的伏特加除俄罗斯与波兰外,其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有:

  1.英国 哥萨克(cossack)、夫拉地法特(viadivat)、皇室伏特加(imperial)、西尔弗拉多(silverad);

  2.美国 宝狮伏特加(smirnoff)、沙莫瓦(samovar)、菲士曼伏特加(fielshmann’s royal);

  3.芬兰 芬兰地亚(finlandia);

  4.法国 卡林斯卡亚(karinskaya)、弗劳斯卡亚(voloskaya);

  5.加拿大 西豪维特(silhowltte);

  6.新西兰 42 below。

   伏特加是一款酒精度数比较高的酒类,在北方是有很多的人们喜欢喝伏特加的,而伏特加也是拥有比较久远历史酒类的,感兴趣的朋友们可以去深入了解一下也是不错的。

  

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