Agiorgitiko和Xinomavro，虽然这两种葡萄可能很难发音，但它们都能酿造美味的红酒。事实上，他们酿造的红酒是希腊最著名的，也是秋天最好的红酒。

葡萄酒被认为是世界上最复杂的饮料之一。它们很有品位，有不同的品种，既可以单独食用，也可以配菜食用。葡萄酒也比大多数酒精饮料更健康，因为它的卡路里很少，没有脂肪和胆固醇。

葡萄酒是一种酒精饮料，由不同品种的葡萄制成。虽然任何水果，如苹果、草莓或蔓越莓都可以用来酿酒，但如果你的瓶子上只写着“葡萄酒”，这意味着这种饮料是由葡萄制成的。下面就来介绍一下葡萄酒的分类。

对于大多数饮酒者来说，葡萄牙只生产一种酒精饮料——波特酒。如果你一直把葡萄牙视为一个只有波特酒和马德拉酒才值得消费的小众国家，但这样做，你就错过了葡萄牙提供的令人难以置信的葡萄酒。

起泡酒是一种适合各种欢庆场合的葡萄酒。下面就来快速了解一下世界各地的起泡酒。

起泡酒不只是为特殊场合准备的。事实上，气泡酒可以让任何场合变得特别。尤其是和食物搭配的时候。是的，除了敲响新年的钟声，这些葡萄酒还有很多其他的意义。所以，让我们先把香槟放在架子上，然后再去看看其他有趣又实惠的烟火吧，不管在什么场合，它们都是很棒的。

虽然消除葡萄酒被软木塞污染的可能性是不可能的，但风险可以降低。

因为不能吃发霉的食物，所以被TCA污染的酒也不能喝。由于高浓度的TCA会散发出发霉的气味，发霉会让人生病，许多人认为喝被软木塞污染的葡萄酒可能会导致健康问题。

一些研究表明，15%的葡萄酒会受到TCA的污染，而另一些研究则表示，只有1%的葡萄酒会受到影响。幸运的是，TCA并不需要过度担心，因为它不会对健康造成危害。

你有没有倒过一杯酒，却发现它有一股奇怪的霉味?你的酒突然变得平淡无味了吗?如果你遇到过这样的情况，那么你的葡萄酒很可能被软木塞污染了。

葡萄酒对健康的益处已经争论了一段时间。随着人们对食品和饮料添加剂意识的提高，越来越多的人开始问:“我的酒里到底有什么?”它只是葡萄，还是有其他的东西?答案在于配料。

当你倒一杯玫瑰酒时，玫瑰营养不是你首先想到的。你可能也宁愿忘记玫瑰酒的卡路里。然而，你仍然可以在达到你的体重管理目标的同时偶尔喝一杯。

许多葡萄酒爱好者都听说过“贵族腐”这个词，但它到底是什么呢?贵族腐病是由霉菌灰霉病引起的。在秋天温和潮湿的地区，它会在葡萄上形成，导致葡萄皮萎缩。

一路走到葡萄酒标签金字塔的顶端，我们到达了DOCG-原产地控制和保证的名称，这是一种用于识别一些最负盛名的意大利葡萄酒的认证。总共有73种产品可以被标记为DOCG认证的葡萄酒，其中一些葡萄酒包括巴罗洛，蒙塔奇诺布鲁内洛，托福格来克(Greco di Tufo)，蒙泰法克的萨格兰蒂诺(Sagrantino di Montefalco)和阿玛罗尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella)。这些葡萄酒在整个意大利都是品质和品味的代名词。

红葡萄酒和白葡萄酒之间的区别远远超出了葡萄的选择和颜色。这里有几个关于红葡萄酒和白葡萄酒真正区别的有趣事实。

在瓶中，雅文邑不再陈酿，一上市就可以品尝。要了解装饰瓶上的标签，有必要了解雅文邑葡萄酒根据其在橡木桶中陈年的时间长短而被赋予的各种商业名称。

即使我们大多数人没有自己的白兰地酒杯，也没有在架子上放一瓶Courvoisier，我们也可能听说过干邑(Cognac)这个词。不管你第一次接触到干邑是什么，可以肯定地说，它已经蜷缩在酒精百科全书的一个柔软的角落里，每个人都知道它的名字。

如果你曾经遇到一个“完美的马提尼”或“完美的曼哈顿，“这并不意味着它是世界上最好的。这只是意味着它同时含有甜的和干的味美思酒。在这个版本中，调酒师可能也会放弃惯常的苦味，但很可能不会。所以接下来的问题是:你应该买哪种味美思酒？

我们都以不同的方式接触味美思酒（Vermouth）。既然我们都带着不同的经历来到味美思酒，让我们从最基本的问题开始。味美思酒是什么?味美思酒是一种强化的芳香葡萄酒。加了白兰地的酒，加入了香草、香料和植物药，并加了糖。

如果你的基本鸡尾酒配方是一个派对，它会是这样的:一瓶杜松子酒、龙舌兰酒或威士忌实际上可以举办派对;像金巴利酒、薄荷酒和苦艾酒(Absinthe)这样的酒;一瓶又一瓶的味美思酒——干的和甜的——会带来一堆零食，但最后大部分时间都安静地躺在沙发上。