李彬： 我和葡萄酒的不解之缘

做葡萄酒生意，首先是缘于对葡萄酒的亲近。

我丈夫的忘年之交潘老，是澳大利亚华人葡萄酒协会主席，在这行里，他摸爬滚打了四十几年，有着丰富的经验，对葡萄酒的鉴赏更是别具匠心。我丈夫的弟弟定居澳大利亚后，一边跟着潘老学习，一边也做些酒的生意。

有了这层亲近的关系，葡萄酒越来越频繁地出现在我的家庭，以及朋友聚会的餐桌上。因为亲近，因为喜爱，我开始学习它、了解它，也因为有了进一步的了解，使我萌发了自己开办酒业的念头。

珠海是一座开放的港口城市，这里不但有得天独厚的区位优势，还有一群敢想敢拼，活力四射的创业人，这与葡萄酒崇尚自由、热情奔放的特性不谋而合。

2007年底，在怡华大厦10楼一处几百平米的空间内，我和我的搭档做起了葡萄酒批发生意。

应该说，有了潘老的指导和提点，在酒业经营这一行中，我们走的路算是比较平坦的。在国内，很多做批发或零售葡萄酒的行业，都是直接从国外进口样品酒，而我们批发的酒，都是潘老凭借自己丰富的经验，和酿酒师探讨研究，根据自己的需要调制出来的。并且潘老选的酒适合中国人口味、性价比很高，价格上属于中、高档位。

我始终认为，只有专业才能成就经典。进货渠道专业还不够，在销售方面，我也希望自己能逐渐专业起来。

大家都知道，葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品，因此饮用强调一些方法，能使它更具生命力，使它的特性发挥得淋漓尽致，真正物有所值。所以我从最初接触葡萄酒开始，就经常翻阅一些相关书籍，了解有关葡萄酒的鉴赏、品析等相关知识。我也希望通过我的销售，结识更多对葡萄酒有共同喜好的人，在交易过程中，通过彼此的交流和传授，更多地了解葡萄酒、以及酒文化的传承。

不久前，我听说国内权威葡萄酒杂志《WINE》在做一个葡萄酒品酒活动，针对全国葡萄酒进口商提供的不同价位的葡萄酒，由专业评酒师和读者代表进行盲评，在同等价位的1千多款酒中选出88款酒，分别冠以“最佳”和“优秀”称号。我们寄去的Moni－taEstate（蒙丽妲酒庄赤霞珠梅洛干红葡萄酒）在同等价位的酒中，被评为“最佳”之一。

目前，我们正在吉大装修一个门店，准备批发酒业的同时，做一些零售。以后，潘老还会回国组织一些酒业鉴赏、培训的活动，我们会鼎力支持，为酒文化的传播尽一份力，也让我们的酒友越来越多。