葡萄酒俱乐部董事： John Baum！

John Baum是葡萄酒俱乐部的董事，也是一位从欧洲和澳大利亚的小酒庄进口葡萄酒的商人。John Baum在伦敦法灵顿地区经营着自己的葡萄酒商店和酒吧。

John Baum的工作经验涵盖了在酒庄和葡萄酒零售商店里的工作，以及侍酒师工作。他在2009年接替父亲帮忙经营管理葡萄酒俱乐部，同时他也帮忙管理位于斯托克韦尔的一间美食酒吧。John Baum于2011年全面接替所有业务，并且不断为伦敦最好的餐馆和葡萄酒商人供给。

在2014年8月，葡萄酒俱乐部商店&酒吧正式开业了，地址设于维多利亚拱桥下面。这个酒吧里能展现各种不同的酒款，包括平时很少看到的酒品也会在这里展现。

John Baum的时代具体可以划分为意大利部分，匈牙利部分以及维持酒吧部分。