悠悠岁月，淳淳酒香——记著名酿酒师郭万柏、周淑珍夫妇

当我们谈论一瓶老酒时，我们不仅仅在说酒，更在说酒背后的故事。透过酒的风味，了解酿酒师努力和梦想；通过鼻子和味蕾，感受一瓶老酒经历的风霜。

在葡萄酒的世界里，年轻并不代表珍贵，成熟的滋味更加迷人。当属于青春的鲜嫩多汁逐渐散去之后，留下的，是只有时间才能酝酿成熟的深刻与厚实。当一瓶酒真的成熟，年轻的葡萄酒再精彩也无法与之相比。

“执子之手，与子偕老”。一份成熟的爱情，必定有着老酒一样的圆润与浑厚。一个成熟的酿酒师，一定有着比年轻人更加丰富的阅历和沉淀。当成熟的酿酒师和成熟的爱情在宁夏的星空同时闪耀，点亮了中国葡萄酒的一段传奇。

郭万柏老师和周淑珍老师，既是夫妻，又是同行，他们是宁夏最有威望最受尊敬的葡萄酒酿酒师，也被称为“葡萄酒界的神雕侠侣”。2015年，在“亚洲品醇客葡萄酒大赛”上，“迦南美地”、“利思”获得金奖，结束了国产酒在该赛事中没有金奖的历史，迦南美地出自周老师之手，利思出自郭老师之手。在“布鲁塞尔葡萄酒大赛”中，郭老师酿造的葡萄酒获两金一银，周老师酿造的获三金两银。酒美，情浓，他们从相识、相伴到相互支持，一起取得人生中辉煌成就，走过了悠悠30年。

普通人的生活，简单平凡，轰轰烈烈的爱情落幕之时，便是油盐酱醋日复一日无穷无尽之平淡的开始。没有人愿意被责任禁锢，从爱情到婚姻，唯有不断创造，才能在平淡中活出新鲜感——尤其是，我在做的，是你懂的；你在做的，是我喜欢的——是命运之神眷顾着郭老师和周老师，让中国葡萄酒融通了他们的生活和家庭，成为彼此密不可解的纽带；还是他们夫妇的勤奋、亲和、诚恳、无私及不懈努力感动了酒神，让他们酿出的美酒，有着不寻常的芬芳？

“我欲与君相知，长命无绝衰”——他们是夫妻，是知己，是搭档，而葡萄酒，是他们共同的情人。悠悠岁月里，他们的爱情从青涩走向了成熟，他们酿酒的技艺，更是日臻成熟，如火纯青。每一款、每一滴酒，都融进了他们的心血和感情。酒里，承载着他们共同的梦想，既有着他们不断创新的爱情光泽，又带着岁月打磨后的圆融细腻。

悠悠岁月，淳淳酒香。曾几何时，酒至微醺，恍惚中我们想念起爱情；又有多少凡夫俗子，红尘中人，以酒浇愁，借酒思人。人生难得一知己，有酒，有爱，有家，祝福郭、周两位老师，畅意美酒，快意人生！