奥斯塔科娜琳葡萄,其英文名叫做Cornalin d’ Aoste,是一个古老的红葡萄品种,起源于地处意大利东北部与瑞士边界处的瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)。
中文别名:科娜琳
外文别名:Broblanc, Broblanc Humagne Rouge, Cargnola, Cornalin, Cornalin Aosta, Cornalino, Cornallin, Corniola, Humagne, Humagne Rouge, Petit Rouge
原产地:意大利
种植区域:意大利、瑞士
典型香气:黑色水果、胡椒、烟熏、树皮
品种特征
奥斯塔科娜琳葡萄的生命力较为旺盛,是一个晚熟葡萄品种,对真菌疾病一般有良好的抵抗力。
种植区域
奥斯塔科娜琳目前在世界范围内已濒临绝迹。意大利2000年的农业普查数据显示,奥斯塔科娜琳在瓦莱塔奥斯塔的种植面积仅余1公顷左右,而这个数字已经是该品种在瑞士瓦莱种植面积的10倍。在意大利,奥斯塔科娜琳单一品种酒被评为DOC级别。采用奥斯塔科娜琳酿造的葡萄酒散发着烟熏、树皮、胡椒和新鲜黑色水果的香气,结构良好,单宁较为粗糙,适合与野味搭配。