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  • 当人们询问一款酒的情况,通常都会问道:“这酒是多少年的?”年份对于葡萄酒来说是个十分重要的概念,因为年份对葡萄酒的风格、品质等都会造成影响,尤其是在葡萄酒年份差异明显的旧世界产酒国。然而香槟(Champagne)却是个特例,大约75%的香槟都是无年份香槟,在酒标上不会标注葡萄采摘年份,而是以“NV(Non-Vintage)”代替。
    葡萄酒一哥 2020-06-15 10:57:44 标签:
  • 不瞒大家说,“喝瓶好酒”是我身边许多人的内心愿望!可是“一千个人眼里有一千个哈姆雷特”对于什么是好酒确是的确众说风云。
    葡萄酒一哥 2020-06-12 10:55:25 标签:
  • 说说看,小伙伴们在跌入葡萄酒之前,知道葡萄酒有哪些分类吗?反正我是只知道红酒,那个时候有人说红酒是葡萄酒的概称,也有人说红酒只是葡萄酒的一种.......
    葡萄酒一哥 2020-06-11 14:50:37 标签:
  • 我们喝酒的时候会习惯性的问一句“这酒多少度?”从而通过度数来判断一款酒的浓烈程度。那么对于都是用葡萄酿造的葡萄酒,为什么有的度数高,有的度数低呢?有哪些因素会影响葡萄酒的酒精度?常见的葡萄酒的酒精度又是多少呢?
    葡萄酒一哥 2020-06-10 10:53:22 标签:
  • 生活中,我们经常会遇到这样的情况,就是打开一瓶葡萄酒酒,发现它的底部有许多沉淀,这些沉淀在一定程度上会影响我们的饮酒体验。那么,这些沉淀究竟是怎么产生的呢?有了这些沉淀的葡萄酒还能喝吗?
    葡萄酒一哥 2020-06-09 11:05:38 标签:
  • 亲爱的Silvana,您能给我推荐一款适合在夏季与朋友和家人一起品尝的意大利葡萄酒吗?我有需要为一个重要的场合选择最合适的葡萄酒!
    S BALLOTTA 2020-06-08 14:29:10 标签:
  • 炎炎夏日即将到来,没有什么比一杯颜色鲜艳的冰镇葡萄酒更清爽的了。如何快速冰镇葡萄酒,让我们不用等等等?
    葡萄酒一哥 2020-06-05 10:56:20 标签:
  • 数字,是最直观的决定高下的手段。100分就是比90分好。然而,在葡萄酒的世界,有时候参考分数买的酒,并没有那么令人满意,这是为什么呢?
    葡萄酒一哥 2020-06-04 10:53:24 标签:
  • 自然酒和有机酒,生物动力酒一样吗?
    葡萄酒一哥 2020-06-03 11:00:58 标签:
  • 为什么我们会闻到葡萄酒香气?
    葡萄酒一哥 2020-06-02 10:56:03 标签:
  • 史上最强葡萄酒七式,太接地气!
    葡萄酒一哥 2020-06-01 14:29:34 标签:
  • 亲爱的Silvana,我热爱Sangiovese;我喜欢它的独特性,我喜欢它是一种你需要耐心等待的葡萄酒。我知道Sangiovese是托斯卡纳的典型代表,就如在Montalcino 和Chianti,您能建议参观一家值得参观的酒庄吗?
    S BALLOTTA 2020-06-01 10:59:59 标签:
  • 刚接触葡萄酒、对葡萄酒感兴趣的小伙伴经常会有这类疑问:怎么样才能更懂葡萄酒呀?怎么样才能对葡萄酒多点了解呀?光喝好像喝完就完了,没啥进步呀?......
    葡萄酒一哥 2020-05-28 11:13:57 标签:
  • 14个国家,27张经典产区地图,都在这里了!
    葡萄酒一哥 2020-05-27 11:10:45 标签:
  • 亲爱的Silvana, 我是北京的葡萄酒爱好者,我真的非常喜欢意大利葡萄酒!总的来说,我对起泡酒充满热情。我的一个朋友向我介绍了Moscato d'Asti之后我就爱上了它。您能否告诉我更多有关它的信息,并且建议一个必须尝试的酒庄吗?
    S BALLOTTA 2020-05-25 10:54:57 标签:
  • 葡萄酒品鉴,只要你稍微懂一点,就可以说是人生的一大乐趣:从流转于晶莹玻璃杯的酒液中,感受各类水果、花朵、香料各式各样气息的芬芳。让酒为自己说话,聆听出年份的风雨变化,感受隐含在酒中的风土,甚至是酿酒师的巧妙工艺等等。
    葡萄酒一哥 2020-05-22 11:00:43 标签:
  • 意大利有太多的出色的酒,“四雅”便是最典型的代表——西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、欧纳拉雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja)。
    葡萄酒一哥 2020-05-21 10:46:33 标签:
  • 细想一下我们身边,能成为至交老友的总是因为在兴趣性格方面有相投的地方,比如你喜欢食物,Ta一个礼拜可以吃七次,你喜欢的酒,Ta常买的就是这几款......
    葡萄酒一哥 2020-05-19 11:04:00 标签:
  • 亲爱的Silvana,我是Chianti Classico葡萄酒的忠实粉丝,当我看到有Chianti Classico葡萄酒品鉴和晚宴活动时,不论是垂直品鉴或是重点介绍一个特定的Chianti Classico分区,我都觉得不容错过!
    S BALLOTTA 2020-05-18 14:34:17 标签:
  • 同样是由葡萄酿成的葡萄酒,为什么可以拥有这么丰富的香气?而且不光是果香,竟然连花香、辛香料,咖啡、巧克力这些香气都有,那么,葡萄酒的香气到底从哪里来呢?为什么有些葡萄酒又闻不到香气呢?
    葡萄酒一哥 2020-05-14 10:57:30 标签:
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