很多人可能会对张裕解百纳中的这个解百纳感到很困惑，这个解百纳究竟是一个葡萄品种呢？还是一个葡萄品牌呢？

解百纳，是法文“Cabernet”的音译，有时也译作“卡本内”，是对红葡萄品种品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的一种简单叫法。在意大利东北部卡本内的许多法定产区（Cabernet DOC）内，解百纳的真实身份并没有做严格的区分，不过实际上，大多数时候它是指品丽珠。而在其他地方，解百纳更多的是指赤霞珠。

在我国葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠的别名，也有将品丽珠、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。此外，因为赤霞珠、品丽珠以及蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，所以有时也被称为解百纳型葡萄酒。

1931年，张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料，酿造出一种全新口味的葡萄酒，时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感，将它命名为“解百纳”。

解百纳之争

1937年，张裕获得了当时“中华民国实业部商标局”商标注册申请的批准，正式注册了“解百纳”商标，取得了注册证书。经历半个多世纪的发展，张裕解百纳干红葡萄也早已成为中国高端葡萄酒的代表，也曾获得国内外多个葡萄酒大赛的重要奖项。2001年5月8日，张裕公司向国家工商行政总局商标局申请“解百纳”商标注册，2002年4月商标局下发了注册证书。但此举当即就遭到业内其他企业的联合反对。反对企业认为，“解百纳”是葡萄酒的通用名称，是酿造葡萄酒的主要原料，是行业的公共资源，任何企业都无权私自占有。2002年7月10日，国家商标局认定“解百纳”是红葡萄酒的原料品种的名称，并对该注册商标予以撤销。对此，张裕公司不服，此案由此进入了漫长的行政复审。2008年6月，商标委裁定“解百纳”仍归张裕集团所有，由此引发长城、威龙、王朝等十几家葡萄酒生产企业的群起反对，并一纸诉状将其告到了法院。之后，又经历了再上诉， 2010年北京高院对该案作出终审判决，维持原判，要求商标委重新裁定。此番“解百纳”之争最终以“皆大欢喜”而告终，张裕与中粮、长城等6家公司共享“解百纳”商标。

现在，大家可以知道张裕解百纳中的解百纳是什么了吧！解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。