拉菲1979这款葡萄酒比拉菲1982还早一些，那么，这款拉菲1979怎么样呢？下面就来了解一下拉菲1979这款葡萄酒。

拉菲1979有着深浓的颜色，令人欣喜的果香，既含蓄又非常优雅。带有雪茄盒、皮革以及燧石的味道，随后淡淡西梅干的味道。口中有明显皮革和铅笔屑的香气，酸度适中，酒体集中度不足略显疲弱，单宁结构感中等但十分柔顺。

拉菲1979获得了让·马克88分的评分，酒窖追踪90分的评分和《波尔多葡萄酒》87分的评分，而满分都为100分。从这个评分中可以看出拉菲1979这款葡萄酒虽然算不上特别的好，但是也并不是特别的差，这款葡萄酒还算是一款优质的葡萄酒。

拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁（国内译名：赤霞珠）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。

拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。

在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。

拉菲1979这是一款不错的葡萄酒，可以进行长时间的陈年储存。拉菲1979的价格并不便宜，在上万元左右，而且到了现在已经快40年了，可能已经过了最佳饮用期了。