爱士图尔庄园2004是二级酒庄爱士图尔庄园的正牌酒，也是该酒庄最顶级的酒款。今天就来为大家推荐一下这款葡萄酒。

这是一份来自遥远之地的呼唤。Cosd’Estournel仿若一位孤身跨海的冒险家，神秘莫测、谜团满身。面纱随之缓缓脱落，真容逐渐露于人前。与此同时，远方古城的故事、贩卖着陌生货物的市场、夕阳下的欢乐庆典、妇人的妖娆曲线，都一点一点地浮现出来。芳香、颜色、味道逐渐获得释放，为感官留下幸福的回忆。一种优雅、炫目的魅力，将端庄与性感融于一体。

2004年份起初可能略显粗犷，但陈年后大有改观。今天的它已彰显出真正的价值，精准的香气伴着恰到好处的木香和辛香。这是一款优雅佳酿，颇具个性。

品鉴建议

葡萄酒是有生命的。经过橡木桶陈酿后，一年接着一年，葡萄酒仍会在瓶中继续发展。为了更好品味Cos d’Estournel葡萄酒的芬芳，我们建议如下几点。

理想条件下，葡萄酒应保存在一个洁净的房间内，室温在12°至 15°之间，湿度为80%左右。

根据各个年份的特点，Cosd’Estournel 葡萄酒会随着时间的推移而诠释出不同的馥郁香气。通过适当的侍酒方法，可以促进品质的充分释放。

2000年后的浅龄葡萄酒，应在醒酒器内至少醒上一个半小时后再品鉴。醒酒确实很有必要，因为与空气接触是对酒的一种梳理，得以完全释放出它们的潜力。

针对1982至2000年之间的葡萄酒，我们建议在饮用前可以在醒酒器内醒上一个小时，从而能够柔和地释放出香气。

1982年之前的葡萄酒则更倾向从瓶中直接侍酒，骤然接触空气很可能会损伤到这些娇嫩的陈年老酒。

我们提倡的侍酒温度为17至18°C。葡萄酒在杯中升温的过程中，会绽放出所有的芳香与细腻。

用正确的方法来品尝爱士图尔庄园2004正牌酒，可以让你充分领略到爱士图尔庄园2004正牌酒的风味。