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雄狮庄园顶级老年份作品的志延酒评怎么样?

2018-03-07 15:23:35 来源:网络
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雄狮庄园顶级老年份作品的志延酒评怎么样呢?下面就来为大家介绍一下雄狮庄园顶级老年份作品的志延酒评。

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2018-03-07
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罗婷

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雄狮庄园顶级老年份作品的志延评怎么样呢?下面就来为大家介绍一下雄狮庄园顶级老年份作品的志延酒评。

雄狮庄园顶级老年份作品的志延酒评怎么样?

志延酒评:雄狮庄园顶级老年份作品

1982

这支动人的雄狮现在正适饮,展现多层次的烟草、雪松、甜美香料和黑莓干香气。这支1982年份与同年份的金玫瑰(Gruaud Larose)一同品饮,展现出较多复杂馥郁的风味与非常绵长的余韵,无疑是我品尝过的雄狮干红中最好的年份之一。

97 分

1985

这支成熟的雄狮酒展现出陈年烟草、新鲜林地蘑菇和干燥紫罗兰的华美风味。口感复杂而浓郁,单宁紧致且如天鹅绒般柔顺。这支美酒正值妙龄,余味持久而悠长。现在适饮,未来10-15年饮用也相当不错。

95 分

1986

一支完整、平衡的酒,展现出黑莓干、深色泥土和森林地表风味。强劲且集中,新鲜且有着结构完整的骨架,具有长期陈年潜力。

96 分

1990

这支雄狮正值完美巅峰,口感丰富而深邃,质感顺滑,余味悠长。尝来带有雪松盒、黑醋栗与紫罗兰风味,余味绵延逾30秒。滗酒一小时后,酒款各元素美妙展现,如同向风土、酿造工艺与绝佳年份致敬的颂歌。

96 分

1996

盲品时,这显然是一支典型的波尔多左岸作品,调配比例以卡本内家族的葡萄为主,且正值适饮巅峰。口感咸鲜,伴随着泥土气息,深色水果风味,层次丰富,带有单宁回味。架构良好,虽有20年的窖龄,仍可继续陈放数十载。

94 分

雄狮庄园顶级老年份作品的志延酒评怎么样?

酒评大师——李志延介绍

李志延(Jeannie Cho Lee)出生于韩国首尔,曾旅居世界各地。被誉为亚洲葡萄酒界超卓权威之一,她为多本葡萄酒杂志撰写专栏,亦是新加坡航空公司的葡萄酒顾问。Jeannie身兼葡萄酒评审、讲者、记者及导师,于业界享负盛名。2009年,Jeannie获颁发“Vinitaly国际大奖”,以表扬其对葡萄酒业的贡献。她是全球(全球共298位)首位获得葡萄酒大师(Master of Wine,MW)名衔的亚洲人。 现随丈夫居住香港。

李志延能够成为Master of Wine,源于她对葡萄酒的热爱,源自她20年来孜孜不倦地品尝各种葡萄酒、研究各地文化和酿酒工艺。18年前,李志延来到香港做记者,她就开始关注和研究中国的葡萄酒行业,至今,她已经访问过部分中国产区,收藏了50余种中国葡萄酒,对于中国葡萄酒市场、中国葡萄酒产业以及中国菜与葡萄酒的搭配,都有深刻的见解。

大家在了解雄狮酒庄葡萄酒的时候,可以通过雄狮庄园顶级老年份作品的志延酒评来了解雄狮酒庄葡萄酒,这样可以加深你对雄狮酒庄葡萄酒的了解。

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