很多人都知道法国波尔多地区是优质葡萄酒的产区，它能够提供葡萄酒非常好的结构及特殊的特点。而枫和酒庄则不仅是地处波尔多地区，还几乎覆盖了所有吉隆河地区最著名的优良环境生长区域。 

       枫和酒庄是法国波尔多里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一，现在，枫和酒庄以出产余味绵长，质量较高的葡萄酒而闻名。枫和酒庄在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

      枫和酒庄目前的葡萄园面积共为44公顷，用来栽培红葡萄品种的有36公顷，其中有52%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄，有45%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄，还有3%的土地用来栽培味而多(Petit verdot)葡萄。 有关枫和这篇土地的历史最早可追溯至12世纪，而其酿制葡萄酒的历史却从17世纪才开始。

      1850年，这片园地的主人亨利•马维辛(Henri Le Blanc de Mauvezin)决定建立一座酒庄来代替先前的农场。后来，香弗勒(Chanfreau)家族买下该酒庄，并经营至今。 枫和酒庄另外还有8公顷的葡萄园用来栽培密斯卡岱(Muscadelle)、长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)这样的白葡萄酒品种。所有葡萄树的平均树龄为25年。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵，之后再在法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

      枫和酒庄共出产两种红葡萄酒和一种白葡萄酒，其中枫和酒庄干红葡萄酒(Chateau Fonreaud, Listrac-Medoc, France)是枫和酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为250,000瓶。

     正是因为这些原因，枫和酒庄的酒成为很多人喜爱的葡萄酒之一，无论是自己品尝还是同亲友欢聚，成为了人们购买葡萄酒的首选。我们品尝的不仅仅是它的香气和口感，更重要的是它带给每个人的感觉各有不同，我们在品尝它的同时感受以及联想到的事物也会不同。