史上最优雅酒庄代表：法国蝶之兰酒庄

　　很显然，优雅酒庄所描述的是酒庄的气质，处处尽显着优雅。从地理位置，到酒庄名字，再到出产的葡萄酒，将优雅二字体现的淋漓尽致。蝶之兰酒庄就是这样一个让人心旷神怡的酒庄。

　　蝶之兰酒庄位于法国的普罗旺斯(Provence)葡萄酒产区，蝶之兰酒庄的葡萄园面积为44公顷，位于普罗旺斯高地地带，拥有得天独厚的风土条件。蝶之兰酒庄是当地知名的酒庄之一。 蝶之兰酒庄现由萨查·里琴(Sacha Lichine)负责酒庄的管理，由帕特里克·莱昂(Patrick Leon)担任酒庄的酿酒顾问。 萨查·里琴在波尔多(Bordeaux)地区出生，从美国毕业后，开始在位于梅多克(Medoc)产区的家族酒庄——荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)里工作。此前，萨查还在美国波士顿的Anthony’s Pier 4餐厅担任侍酒师和在美国大型酒业公司Southern Wine & Spirit负责管理加勒比海(Caribbean)片区。

　　1990年，萨查·里琴创建了一家属于他自己的葡萄酒贸易公司，主要向外推广波尔多和勃艮第(Burgundy)的优质葡萄酒。直至后来在2006年，萨查·里琴成为了蝶之兰酒庄的庄主，并使之成为了世界知名的葡萄酒品牌。帕特里克·莱昂是一名土生土长的波尔多人，具有丰富的酿酒经验，曾在力士金酒庄(Chateau Lascombes)和卡塞塔酒庄(Chateau Castera)工作过，与菲利普罗斯柴尔德男爵(Baron Phillipe de Rothschild)共事将近20年。 蝶之兰酒庄的葡萄园以出产高品质的老藤歌海娜(Grenache)闻名。其中一片种植区的歌海娜已有90年的树龄。葡萄成熟后，酒庄对部分葡萄进行人工采收。

　　蝶之兰酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，致力于出产具有普罗旺斯风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布的酒款有Garrus Rose、Les Clans Rose、Deesse Astree、Cotes de Provence Rose和Deesse Diane。 其中，蝶之兰酒庄的经典酒款Whispering Angel也是普罗旺斯桃红葡萄酒的经典酒款之一，由侯尔(Rolle)、歌海娜、神索(Cinsault)、西拉(Syrah)和堤布宏(Tibouren)酿造而成。该款酒具有成熟红色水果的香气，夹杂着淡淡的矿物质味和花香，最后留下清新的草莓香，深受广大消费者的喜爱。

　　拥有90年树龄所酿制出的葡萄酒具有极高的辨识度，这使得圣殿酒庄被人们认可并喜爱，优雅气息萦绕人们心间。不尽让人感受到酒庄的魅力之处，通过蝶之兰这个名称，就可以感受到其魅力值爆表。