有哪些库克年份香槟葡萄酒值得推荐的呢,其实库克香槟是有着知性香槟之称,库克香槟也可以说是全球比较顶级的香槟之一,那么有哪些库克年份的香槟葡萄酒值得我们去饮用的呢?我们一起来看一下。
2012年7月,我很幸运得到MaggieHenriquez的邀请,访问了法国香槟区兰斯的酒窖,并一次品试了多个年份的库克ClosduMesnil(罗曼尼钻石香槟)和年份库克香槟,果然是大开眼界的体验。在这次访问中,我同时理解了为何Maggie团队会大力推荐库克的陈年香槟——那种复杂使非年份的佳酿拥有了非凡的陈年潜力。1.1996Krug自它开售以来一直是我喜爱的香槟。
新鲜、充满活力和年轻的表现仍然令人难以置信,同一天,我还品尝了2000年份、1998年份和1996年份的表现,它们虽然年轻,但味道非常精确,如蕾丝般精致。经典的Krug有着层次分明而复杂的风格,尾韵悠长且富有深度。(98分)2.2000Krug和2000库克罗曼尼钻石香槟一同品试,而我比较喜欢这款。此香槟具有令人难以置信的深度和浓度,没有前者的精致细腻,但口感和味道诱人,开放而大方,散发烤坚果和饼干等成熟香槟的口味。
层次丰富的酥皮点心口味,尾韵亦非常悠长。这是一款如交响乐般华丽的香槟。(97分)3.2000Krug-ClosduMesnil于2011年初除渍。该口味非常新鲜,有着精细刻画的细节和重点。口味上是复杂的饼干、坚果、白花香和香料。结实的酸度为骨干,交织着细致的味道。表现着霞多丽特点,细节华丽且尾韵悠长。(96分)
不知道以上的资料对大家是否有帮助呢?其实葡萄酒中是含有非常丰富的肌酸,比如说苹果酸,柠檬酸等等,经常饮用葡萄酒的话,可以起到促消化的作用,如果朋友们有兴趣的话,可以通过葡萄酒来达到养生的效果,但是一定要注意用量。