布林溪酒庄位于澳大利亚塔斯马尼亚(Tasmania)葡萄酒产区，俯瞰着塔斯马尼亚马里恩海湾(Marion Bay)和玛利亚岛(Maria Island)激动人心的海景风光。布林溪酒庄葡萄园坐落在塔斯马尼亚湾(Tasman Sea)边缘马里恩海湾上东北边的山脊上。 布林溪酒庄2010年被澳洲知名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)评为红五星酒庄。布林溪酒庄是产区第一个种植商业葡萄园的精品酒庄之一。 

 布林溪酒庄最初的财团于1973年就开始种植5公顷的葡萄园，主要培植雷司令(Riesling)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，还少量种植黑品诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄。1990年，塔斯马尼亚主要的葡萄栽培专家之一Fred Peacock收购了葡萄园。 Fred开创性增加了黑皮诺(Pinot Noir)葡萄的种植，并引进了长相思(Sauvignon Blanc)和聪伯格(Schonburger)。

如今，园区内的雷司令葡萄树龄已经超过了30年，是塔斯马尼亚产区最古老的商用葡萄。在Fred的细心照料及热心付出下，葡萄园面积已经达到了7.5公顷。 那里和缓的坡度及近海的位置，受海洋性气候的影响，为葡萄的生长提供了漫长而温和的生长季节。园区享有无霜冻凉爽的春天，夏季日照时间长，但有海风的吹拂，秋季拥有较长的成熟期。得益于四周森林和防风林的掩护，葡萄园可以免遭强风的袭击，出产凉爽气候区爽脆的葡萄美酒。园区土层深厚，土壤类型多样，从棕色到黑色的粘土到少量色碎石土。

酒庄在葡萄栽培的过程中，注意因地制宜地为葡萄匹配上最佳的种植类型。所有葡萄树采用垂直枝条固定法进行架棚与培型，采用人工方式修剪葡萄藤枝叶，采摘葡萄。 酒庄出产种类繁多的葡萄酒，包括黑皮诺、雷司令、长相思、霞多丽等，还出产一些起泡酒，如2004 Sparkling等。当中不少优质酒款荣获高评分，如Chardonnay 2008 获得2011年《澳洲葡萄酒伴侣》(Australian Wine Companion)杂志94分评分。

经过严格的筛选，布里木溪的品质和口味绝对要是白葡萄酒中的经典。随着这种葡萄酒背景的曝光，其优质正宗的葡萄庄园以及古老正宗的葡萄园基地被挖掘了出来，这说明作为商业葡萄园的精品酒庄之一是要经过非常严格的挑战的，被评为红五星级酒庄也不是没有它的原因的。