阿多拉酒庄位于南非的斯特兰德(Stellenbosch)葡萄酒产区，伊安·诺德(Ian Naudé)和卢卡斯·德·柯克(Lucas de Kock)创建葡萄酒品牌“Adoro”，原意为倾慕，阿多拉酒庄现隶属于苏格兰的本利亚克(BenRiach)威士忌酿酒厂。 伊安·诺德和卢卡斯·德·柯克以位于阿多拉酒庄为酿酒基地，与当地优秀的葡萄农保持长期的合作关系，以获得品质卓越的葡萄。伊安认为，如果混酿葡萄酒没有比采用单一品种酿造的葡萄酒具有更佳的品质，那么这种混酿葡萄酒就是失败的。 

 2004年，本利亚克威士忌酿酒厂通过收购阿多拉酒庄来扩充公司的产品目录。阿多拉酒庄的酿酒师依然由伊安·诺德来担任。阿多拉酒庄没有自己的葡萄园，伊安根据不同的年份选择不同葡萄园的葡萄，并对该葡萄园进行严格管理，葡萄成熟后，对葡萄进行绿色人工采收。葡萄采收后被运往阿多拉酒庄进行葡萄酒酿造。 阿多拉酒庄的酿酒葡萄主要来自斯特兰德、达岭(Darling)、黑地(Swartland)、泰格堡(Tygerberg)、奥弗山(Overberg)和厄加勒斯角(Cape Agulhas)等产区。

 阿多拉酒庄结合新旧世界的酿酒技术，使出产的葡萄酒中柔合了不同的风土特色，既具有新世界葡萄酒的果香，同时具有旧世界葡萄酒的复杂，平衡性良好，具有一定的陈酿潜力。酒庄现已正式发布的酒款有Adoro Sauvignon Blanc、Naude White、Adoro Red和Adoro Natural Sweet Mourvedre等。

为什么敢这么说？如果你钟情葡萄酒，你一定要去南非阿多拉酒庄，这一个南非历史最悠久的葡萄酒庄之一！换句话说真的，你只有切身处地站在那片土地，站在南非这个国度，你才能够深切地感受到葡萄酒庄的浓郁的艺术感和使命感，希望有一天你能够亲自身处这个酒庄的土地上。