关于加拿大米斯空杜克酒庄你了解多少呢？对于加拿大的葡萄酒，很多人都是非常向往的，另外加拿大的葡萄酒现在已经成为了加拿大国家新时代交际场合的常客，在任何场合里面都能看到加拿大葡萄酒。

　　米斯空杜克酒庄位于加拿大不列颠哥伦比亚(BritishColumbia)的欧肯那根谷(OkanaganValley)产区。米斯空杜克酒庄的葡萄园位于欧肯那根谷、那拉玛塔丘地和西密卡米恩谷(SimilkameenValley)。葡萄园主要分布在面朝西南的斜坡上，海拔高度为370~470米，光照充裕，土壤主要为冰碛物和壤土。

　　2006年，理查德·斯利瓦(RicharddaSilva)和妻子特维拉(Twila)来到了那拉玛塔丘地(NaramataBench)。理查德是酒庄的创建者之一，也是酒庄的酿酒师。夫妇俩还会招待来客，此外，还有赢得过奖项的名厨阿布·亚当(AbulAdame)为来客准备酒前餐点。斯利瓦(DaSilva)家族于1956年从葡萄牙移民至欧肯那根谷，家族很快就拥有自己的葡萄园，并开始酿酒。

　　园中种植梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)、霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)、黑皮诺(PinotNoir)、灰皮诺(PinotGris)、白诗南(CheninBlanc)和西拉(Syrah)等多种葡萄品种。葡萄采收的季节为10月下旬和11月上旬。白葡萄需在不锈钢罐中保持18.9℃的低温整串发酵或中度压榨后发酵。

　　发酵后的红葡萄酒贮存在法国或美国橡木桶中熟成，米斯空杜克酒庄推出了大塔凯(TheBigTake)、错配(Misfit)、马萨克尔桃红(MassacreRose)、白诗南-维欧尼和西拉-赤霞珠等葡萄酒。

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