瑞士克罗伊酒庄的特色你了解吗？很多人都非常想要去了解关于瑞士的葡萄酒，也想着如何去品尝瑞士的葡萄酒，其实能够掌握一定的葡萄酒入门知识是非常重要的，今天小编为大家介绍的就是瑞士的葡萄酒酒庄。
克罗伊酒庄(DomaineCroixduplex)位于瑞士(Switzerland)葡萄酒产区。1929年，LacroixDuplex地域的创始人塞缪尔·沃格尔买了第一块土地，并在其中的一个小角落里种植了黑皮诺(PinotNoir)，让这个葡萄园散发出淡淡的果香。
克罗伊酒庄拥有的LaCroixDuplex葡萄园已经历了3代人的经营，每个人通过酿酒都留下了自己的印迹，1974年，塞缪尔的儿子约翰沃·格尔重新恢复生产，他在不同的地方日内瓦湖畔买了另一块地，并选择阳光最充足的地方种植黑皮诺，从而使CroixNoble果香味更足，口感更圆润、浓郁。通过限制产量和完全手工操作，红宝石酒基于单宁酸已具有覆盆子和黑莓的芳香。
西蒙·沃格尔在瑞士法语区是备受尊敬的酿酒师，他选择最好的一块地皮种植各种类型的葡萄，如格玛(Gamaret)、戈哈努瓦(Garanoir)、茱莉努瓦(Diolinoir)、西拉(Syrah)，把它们聚集在一个葡萄园里，选取最好的果实。在酒里，你能感觉到酿酒师和酿酒学家的激情和专业精神。葡萄采摘前先要被品尝来确保是收货的最佳时间。收货时完全靠手工把葡萄小心翼翼的摘下来，以保证每一串都是最好最完整的。该酒庄出产种类多样的葡萄酒，品质优秀。
关于瑞士葡萄酒酒庄小编已经为大家详细介绍了，瑞士有着非常多不同的葡萄酒特色，也有着非常多不同的葡萄酒酒庄，每一个地方的葡萄酒文化都是值得我们去了解的，希望小编以上的介绍对大家有帮助。
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