有时候小编我在喝葡萄酒的同时都会思考一些问题,譬如:葡萄酒是哪个国家馋的、葡萄酒喝不完怎么处理、葡萄酒变质了怎能废物利用等等的问题。而最近小编我了解到了美国的一个葡萄酒庄,想要来跟大家分享一下,它的名字叫做斐洛岭酒庄,不知道大家有没有了解过呢?我们一起来看看吧!
斐洛岭酒庄位于美国加利福尼亚州(California)的门多西诺县(Mendocino County)葡萄酒产区。斐洛岭酒庄主要小批量生产11款葡萄酒。斐洛岭酒庄于2004年发布了第一批葡萄酒——2001年西拉和2001年赤霞珠,一共有167箱。其中2001年西拉在当年的旧金山纪事报葡萄酒大赛中获得了银奖。
斐洛岭酒庄的葡萄园坐落在门多西诺县的安德森谷(Anderson Valley)。斐洛岭酒庄的创建者为了找到理想的葡萄园花了4年的时间。一天他们在看旧金山纪事报的时候发现一条出售葡萄园的广告,于是就约定去现场勘察。
那处葡萄园的美景吸引了他们,1999年8月,他们买下了那片土地,成立了斐洛岭酒庄。他们刚买下葡萄园的时候,园中已经种植了3英亩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。这些葡萄树是以前的主人于1976年种下的。除此之外,园中还有7英亩可耕作的梯田。
斐洛岭酒庄的主人并没有葡萄种植方面的经验,于是他们买下葡萄园后做的第一件事就是邀请了诺曼·考博乐(Norman Kobler)做葡萄园的经理。诺曼有非常丰富的葡萄种植经验,他在2000年为酒庄种下了黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)。
现在,斐洛岭酒庄多次参加各种葡萄酒评比,都获得了很好的成绩。其中2006年黑皮诺葡萄酒在2010年《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志举办的评比中获得了“编辑选择奖”90分的高分。经过多年的发展,酒庄如今的年产量已达2,500箱。
斐洛岭酒庄自成立以来,一直致力于小批量酿造品质优异的葡萄酒,目前已发布的酒款有Nelson Ranch Viognier、Pinot Noir、Bliss Ranch Zinfandel、Klindt Vineyard Pinot Gris和Zinfandel等,这些葡萄酒结构复杂,葡萄品种个性突出,深受消费者的喜爱。
提到美国,很多人想到的不是这个国家的葡萄酒以及葡萄酒庄,而是美国著名的自由女神像、篮球巨星科比又或是股神巴菲特等等的这些著名的人或事物。而今天小编我跟大家介绍了美国的斐洛岭酒庄,不知道你们是不是对美国的葡萄酒庄有所了解了呢?那么小编我就说到这里了,我们下期见吧!