法国凯旋香槟 让你着迷的酒庄

　　法国凯旋香槟有哪些值得我们去了解的呢？我们都知道香槟酒给人的感觉是非常的浪漫奢华的，因为很多在庆祝的时刻都会用到香槟，而且香槟相对来讲价格会比较贵，今天我们就来了解一下法国凯旋香槟，我们看下凯旋香槟有哪些特色。

　　1853年，奥古斯特(Auguste)和他的妻子朱莉(Julie)在埃佩尔奈(Epernay)创立了凯旋香槟。怀着对香槟的满腔热情，他们不断追求卓越，相继酿制出了品质优异的香槟。慢慢地，凯旋香槟在法国甚至是世界鉴赏家中声名鹊起，因此，大量凯旋香槟特酿出口到国外。截止目前，凯旋香槟已经是由五代人、五对夫妇、五款特酿和一种对香槟的激情的组合而成的传奇结合体。父传子，子传孙，世世代代流传下来，凯旋香槟永不磨灭。

　　凯旋香槟拥有美妙的淡金黄色酒体，丰富的气泡持久而细腻;新鲜的酒香中蕴含雅致的水果芳香，口味清新，口感醇美平衡，回味良好绵长，售价合理。1865年，奥古斯特之子——艾德华(Edouard)在埃佩尔奈的伯农山(MontBernon)修建了酒窖和酒庄。他酿制出了属于这个年轻酒庄的第一款极干型香槟和特级年份香槟(GrandsMillésimes)，现在还能在酒窖中找出许多由艾德华酿制的香槟。1887年，该酒庄与有名的酒商赫奇斯?巴特勒(HedgesButler)签署合约，两大家族开始合作，这也促进了凯旋香槟的发展。1920年，朱尔斯(Jules)继承了凯旋香槟，并继续扩大国外市场，最远到达澳大利亚。他酿制的白中白特酿在当时十分稀有。这时，14岁的马塞尔?卡里(MarcelCarre)在该酒庄做学徒，通过勤奋学习，刻苦钻研，他在50至60年代成为了最受敬仰的酒窖总管。

　　1945年，勒内(Rene)在第二次世界大战结束后成为凯旋香槟的掌门人。他修建酒窖，提高质量，并酿制出了珍贵的嘉年华(JoyaudeFrance)。尽管时事艰辛，但在其妻子艾丽卡(Erica)的帮助之下，凯旋香槟在勒内的管理下快速发展。1972年，勒内和艾丽卡不幸去世后，他们的儿子和女儿艾芙琳(Evelyne)继承了凯旋香槟，尽管他们有时意见相左，但凯旋香槟及其对香槟的热爱与激情促使着他们不辞劳苦地管理着酒庄，使凯旋香槟不断向前发展。1984年，艾芙琳成为领头人，她事必躬亲的态度为凯旋香槟赢得了优异的品质。现在，艾芙琳更加激情澎湃，从葡萄藤，到酒窖，再到世界营销，她都有严格的要求。

　　因此，该酒庄酿制出了一款款精致的香槟。最近十年，她使酒庄的香槟产量增加了一倍多，总产量达100万瓶。凯旋香槟虽然没有自己的葡萄园，但她选择的葡萄都来自香槟区51个村庄中最优秀的葡萄。凯旋香槟庄的精酿香槟(BrutReserve)主要由55%的黑皮诺(PinotNoir)、30%的霞多丽(Chardonnay)和15%的莫尼耶皮诺(PinotMeunier)酿制而成，是一种朴素的果香型香槟，散发着类似苹果的味道，并且拥有着意想不到的瓶龄。该酒庄珍贵的嘉年华(JoyaudeFrance)更是收藏家寻觅的珍品。

　　关于凯旋香槟的特色，小编已经为大家介绍了，其实不同的香槟都各有各特色，因为每一款香槟都有值得我们去品尝的地方，希望小编以上的介绍，可以让大家更好的去了解凯旋香槟，相信凯旋香槟一定不会让你失望。