美国科柏谷酒庄，你知道吗？

　　 法国的花妃酒庄、拉古斯酒庄、弗朗梅诺酒庄等等这些葡萄酒庄你们都记得多少呢？而今天小编我先不说法国的葡萄酒庄了。今天小编我就来跟大家展开一个美国的葡萄酒庄的专题，不知道你们对于美国的葡萄酒庄了解有多少呢？美国的科柏谷酒庄，不知道各位读者有没有听说过呢？没有的话就来听听我怎么介绍的吧！

　　 科柏谷酒庄位于美国加利福尼亚州著名的圣路易斯奥比斯波(San Luis Obispo)葡萄酒产区，科柏谷酒庄所酿造葡萄酒的葡萄原料，全部采用来自于加利福尼亚州的葡萄园。科柏谷酒庄是该产区知名的酒庄之一。

　　科柏谷酒庄现已发布的酒款有Sauvignon Blanc、Pinot Grigio、Chardonnay、Moscato、Pinot Noir、Merlot、Malbec、Cabernet Sauvignon、White Zinfandel等，深受广大消费者的喜爱。

　　酒庄酿酒师约翰•克拉克(John Clark)加入科柏谷酒庄的最初目标，是把该酒庄的葡萄酒介绍给全美国人民。那时，科柏谷酒庄还只是一个规模较小的酒庄，后来随着酒庄的不断发展，他们需要更多优质的葡萄来酿造葡萄酒。

　　于是，在克拉克的领导下，酒庄的发展延伸到了智利中部的葡萄酒产区，克拉克也把酿造葡萄酒的重任交给了约翰•威廉姆森(John Willumson)。威廉姆森拥有丰富的酿酒经验，他把最新的葡萄酒酿造技术带到了加州的纳帕谷(Napa Valley)产区，教会当地的年轻酿酒师如何使用橡木桶来软化单宁，从而酿造出品质更好的葡萄酒。

　　威廉姆森极为推崇3升装的桶装葡萄酒，这种包装方式不但高效环保，而且在开封后保存的时间更长久，很适合日常饮用。科柏谷酒庄非常注重对环境的保护，除了3升装桶装酒以外，他们还采用了袋子加盒子的包装方式，这种包装方式相比玻璃酒瓶更加环保，可以有效地减少二氧化碳的排放量。

　　美国的自由女神像、股神巴菲特、篮球巨星詹姆斯等等这些是我们了解美国最多的东西，而美国的葡萄酒很少人会了解到，更别说是美国的葡萄酒庄了。而今天上述就跟大家普及了美国的科柏谷酒庄，各位读者是不是都对美国的葡萄酒庄有了基本的印象了呢？那么今天就说这么多了，我们下期见吧！