不知道大家在进行葡萄酒搭配美食的时候有没有考虑过用葡萄酒来搭配蘑菇呢？葡萄酒搭配蘑菇这种葡萄酒搭配美食该怎么搭配会比较好一点呢？现在就带大家来瞧一瞧葡萄酒搭配蘑菇。
蘑菇大体上与烤蔬菜的搭配相同：它们可以是最好的食材之一，厨师可以用它来展示伟大的葡萄酒。
标准按钮和板栗蘑菇应该符合大多数红军和丰富，橡木的白人，尤其是如果食物盛在奶油酱（一种柔和的可能适合这里）。酒体适中，鲜红色如博若莱葡萄酒，勃艮第的胭脂，或布尔格伊可能是刚才的事情，和任何数量的白葡萄酒可能适合，但丰富的霞多丽，也许从卡内罗斯，可能是最好的，当然是最好的配对绿色野菌汤或奶油蛋卷。
更耐人寻味的蘑菇有牛排的质量；一个褐配任何丰盛的红色，如果你有一瓶上好的波尔多是最好的选择。为朴实的意大利蘑菇，如牛肝菌，你可以求助于一个朴实的红如芭芭罗斯克，和桑娇维赛作品尤其托斯卡纳蘑菇烩饭和质量蘑菇比萨。较重的葡萄酒，如基安蒂鲁芬娜或葡萄酒的蒙地宝仙奴贵族能站起来的最强大的牛肉和香菇菜。
谈及亚洲菜、牡蛎、香菇酱油通常出现在一个更复杂的菜的一部分。黑比诺香槟可以显示类似的大豆和蔬菜字符，是一个良好的多面手，其余的菜。
松露有明显的土状、坚果状的香味；配方中使用多少松露，以及添加奶油的程度，可以让各种配对。然而，这种成分的成本会使人精细的瓶–经典赛将会芭芭罗斯克或罚款，勃艮第红葡萄酒和几瓶年龄。
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