关闭
1522055624

如何存放葡萄酒?没有酒柜也能做到

2018-03-26 17:13:44 来源: 葡萄酒网
摘要

 现如今很多人家里都会备上一两支葡萄酒,朋友聚会或者家庭聚餐得时候都可以喝上一两杯。但是你知道吗?葡萄酒的存放是有一定技巧的,如果家里没有酒柜应该怎么存放葡萄酒呢?下面我们来学习一下。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

  现如今很多人家里都会备上一两支葡萄酒,朋友聚会或者家庭聚餐得时候都可以喝上一两杯。但是你知道吗?葡萄酒的存放是有一定技巧的,如果家里没有酒柜应该怎么存放葡萄酒呢?下面我们来学习一下。

如何存放葡萄酒?没有酒柜也能做到

  这几天,全国大部分地区都已经到了三伏天的最后一伏,也就是我们俗称“秋老虎”的时候。热浪袭来,夏天仍然在发威。这个时候,可口的葡萄酒就变得格外“娇贵”。因为葡萄酒在超过30°C的环境下,暴露超过18小时会引起不可逆的损伤,包括颜色改变,香气减淡,红葡萄酒的单宁减少,白葡萄酒出现浑浊等。各位童鞋你想想,平时,热浪滚滚的夏天,你舒服地躲到凉爽的空调房里。却把葡萄酒忘在将近五十度的车子后备箱,良心会不会痛~所以,夏天存酒,让家里还没有酒柜的童鞋,一直都很伤头脑。

  放冰箱吧?家用冰箱的温度一般维持在几摄氏度,对于葡萄酒的储存来说,一来此温度过低,二来冰箱在启动的时候会有振动,不具备抗震功能,不靠谱~今天,小编就来教大家,秋老虎期间,该如何储藏红酒。

  要想安稳的储藏红酒,就需要知道红酒喜欢什么样的环境。如果葡萄酒是软木塞封装,这种最好平放。目的是为了让酒液与软木塞接触以保证软木塞湿润。同时,储藏环境的湿度,需要维持在70%左右。因为如果湿度太大,则软木塞、酒标容易腐烂;如果湿度太小的话,软木塞易失去弹性,无法密封酒瓶。还要把红酒储存在通风、避光的环境里。不然会很容易变质,产生一些难闻的味道。

  了解了红酒的品性,要储藏就方便多了。毕竟,家里也没那么多地方满足储藏条件的。

  如果你没有酒柜,就应该在以下几个地方储存。

  地下室

  如果家中有个地下室,那是再好不过了。地下室是储酒的好地方。由于地下室温度较凉爽,光照也较少,很符合葡萄酒的储存条件。

  衣柜

  有空调的家里,可以用布或者不穿的衣服,把葡萄酒包起来,平放在衣柜角落里,这样既能享受到空调的恒温,又能避开阳光直射。

  储物间

  当然,除了以上两个地方,储物间也是很好的选择。如果家中有储物间,就可以用纸箱垫上几件旧衣服,把葡萄酒放在衣服里,放在储物间的角落,这样也能储存红酒。

  秋老虎不可怕,只要找到合适的储藏环境,红酒的储存就不再是问题。当然,有条件还是要买一个酒柜。毕竟酒柜恒温恒湿的环境是葡萄酒的最佳存放场所。

  原来葡萄酒的存放是这样得,你学会了吗?葡萄酒是需要一定的存放技巧,为了让葡萄酒存放得更好,一定要选择合适得方式哦。


【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签