浓香型程瑶酱是属于一种方向性的品种,每次把瓶酒一打开的时候,香味就会散发出来,让我们仿佛置身于各种香水味当中,这也是为什么大家这么喜欢琼瑶浆的原因之一啦。今天我们就来了解一下浓香型葡萄酒琼瑶浆介绍,希望以下的介绍朋友们会喜欢。
虽然琼瑶浆(Gewurztraminer)以德语命名,但是该葡萄的原产地可能不是德国。“Tramin”是意大利的一个小镇,更多人把它称为“Termeno”。琼瑶浆很可能是当地一种古老的“Traminer”族葡萄的变异,象所有非常古老的葡萄一样,“Traminer”葡萄特别容易发生变异。但是琼瑶浆这种辛香德变异葡萄远远比它母亲更出名。
尽管琼瑶浆起源于意大利东北部的阿尔卑斯山,然而更出名的产地则位于原产地以西和以北的地方。大部分人都认为:法国东北部阿尔萨斯地区孚日山脉的丘陵地带出产最优质得琼瑶浆。阿尔萨斯地区的气候凉爽,但是拥有漫长的生长周期,为这种葡萄提供了理想的生长条件,所以可以酿造出世界上最芬芳合强劲的干型葡萄酒和甜酒。莱茵河对岸的德国地区,例如巴登(Baden)和法尔兹(Pfalz)也种植琼瑶浆。
这两个地区也出产优良的葡萄酒,不过一般没有阿尔萨斯德琼瑶浆那么浓郁和优质。但是值得肯定的是,这些德国酒倒不坏,因为这些相对比较清淡,通常为微甜的葡萄酒特别适合搭配食物。东欧和南欧有一些生产琼瑶浆的小地方,在琼瑶浆的家乡上阿迪杰它仍占一席之地。但在阿尔萨斯之外的欧洲地区种植并不广泛。
对于程亚强呢?其实每个人对他的态度都是不一样的,有人觉得他很好,有的人觉得他并不好,因为他的相信对于某些人来说是非常刺鼻的。所以朋友们一定要根据自己的口味来选择葡萄酒哦。