现在很多的葡萄酒爱好者都喜欢随身携带一瓶酒,但葡萄酒的酒瓶太大了,不好携带,所以“迷你葡萄酒”就很受他们的欢迎,从字面上我们可以理解迷你与大是对立的,一般来说,一瓶葡萄酒容量比较大,一般都喝不完,所以“迷你葡萄酒”是个很好的选择。
市面上销售的大部分葡萄酒都是750ml装,而对于一般不爱好喝酒的女士来说(商务场合必须应酬的“干杯”情况除外),一两次的小酌通常是喝不完750ml葡萄酒的。而喝剩下的半瓶葡萄酒即便保存得再好,也跟新鲜开瓶的酒有些差距。

近期,市面上出现了一种新的迷你装葡萄酒,容量仅187ml。这种小容量包装的首创者是美国的蒙大维酒庄 (Robert Mondavi Winery)。该酒庄于2007年6月在美国首次推出迷你包装的木桥系列 (Woodbridge) 葡萄酒。设计师采用传统的玻璃瓶,为此系列酒特别设计了小号螺旋塞封瓶。据闻,该设计概念是受啤酒和碳酸饮料包装的启发。
本次成都糖烟酒会的某调查发现,这种外观小巧可爱、即开即饮的快速消费葡萄酒概念很受欢迎,因为它把文化繁复的葡萄酒简化成为日常携带十分方便的饮品。
值得一提的是,小瓶装葡萄酒也将成为一种消费趋势。近年来,随着物质条件的不断提高,中国人的消费模式在不断向外国看齐,购买“小”件商品的观念也会越加强烈,这在年轻消费者中间尤为突出。这种消费趋势也意味着,葡萄酒能借此开拓细分市场。不过,小瓶葡萄酒的买家在中国毕竟是少数,外国进口的小瓶葡萄酒应将市场目标定在高消费和高收入群体,而非全部葡萄酒消费者。
一瓶普通的葡萄酒容量是750毫升,正常情况下一次是喝不完的,放太久又影响口感。选择迷你葡萄酒越来越受大家的欢迎,但在中国还比较少见,一般都会去购买进口的,通常比较适合那些高消费人群。