你什么这么多人喜欢，希腊葡萄酒呢？作为一个葡萄酒的爱好者，对于希腊葡萄酒都会有一种很特殊的感情。新浪是在这个世界上最早开始酿造葡萄酒的地区之一。根据不完全统计，希腊，到现在依然还种植着高达300多种的葡萄品种以及现在非常流行的葡萄酒品牌。今天我们就来了解一下，希腊葡萄酒。
一、复杂的气候与土壤希腊是一个多山的国家，仅有靠近海洋的平地、奥林匹斯山的一些山坡才适合种植葡萄树。这些葡萄园的土壤类型十分多样，有黏土、壤土、片岩、泥灰岩、砂质黏土和白垩土。大陆地区的底层土一般为石灰岩，而岛上的底层土为火山岩。希腊以地中海气候为主，冬季短暂，夏季炎热。山区地带和周边小岛的平均温度有很大差别。干旱常会威胁种植在希腊南部和小岛上的葡萄园，因此，这里常常需要灌溉;山区的葡萄园多为大陆性气候，较为凉爽，某些地方的葡萄甚至无法完全成熟。
二、“国际”与“本土”范儿并存的葡萄品种除了赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)、霞多丽(Chardonnay)以及长相思(SauvignonBlanc)等国际流行的葡萄品种，希腊还拥有许多传统的本地品种。其中，较常见的白葡萄品种包括口味丰富、酸度爽口的罗柏拉(Robola)，矿物口味的阿斯提柯(Assyrtiko)以及芬芳馥郁的玫瑰妃(Moschofilero)。在萨摩斯(Sámos)岛上，麝香葡萄(Muscat)常被用于酿造品质优异的甜葡萄酒。该国常见的本地红葡萄品种包括黑喜诺(Xinomavro)、圣乔治(Aghiorghitiko)，以及只产于利姆诺斯岛(Lemnos)的抗旱品种琳慕诗(Limnio)等。三、“国际”与“本土”范儿并存的葡萄酒法规希腊的葡萄酒法规受到欧盟相关法规的影响很大。来自法国的名词“原产地命名控制(Appellationd’OrigineContrle)”在希腊指的是加度及甜葡萄酒，而“原产地优质葡萄酒(Appellationd’OriginedeQualiteSuperieure，AOQS)”则用来描述淡葡萄酒。
希腊出产的葡萄酒绝大部分都属于餐酒等级，许多成功的品牌葡萄酒也包含在其中。和法国一样，地区餐酒(VinedePay)在希腊指的也是在特定地理区域出产的餐酒。不过在希腊，这一类葡萄酒通常是希腊本土葡萄品种和国际品种的混酿，比如希诺玛洛和梅乐的混酿。四、希腊葡萄酒在世界希腊葡萄种植面积将近13万公顷，葡萄酒产量40多万吨，出口量在欧盟国家中排第7位。在希腊众多岛屿中，就产量而言，克里特岛是最重要的葡萄酒产地。圣托里尼岛(Santorini)出产的阿斯提柯可谓希腊最优质的白葡萄酒。而葡萄酒爱好者们最熟悉的葡萄酒则要数萨摩斯岛出产的麝香葡萄利口酒(SamosMuscat)了。
为什么大家都会喜欢喝希腊的葡萄酒呢？因为不管是。葡萄酒的口味还是稀料的怡人风景，对于很多葡萄酒爱好者来讲都是非常吸引人的。因此很多人都会喜欢喝，希腊葡萄酒。如果朋友们有兴趣的话不妨诶那葡萄酒，这将会是非常不错的选择。
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