我们都知道法国是葡萄酒王国，是旧世界葡萄酒的代表性国家，法国有许多著名的酒庄，每年盛产葡萄酒销往世界各地，不知道大家对法国的葡萄酒产区了解有多少呢？下面小编要带大家认识一下法国的一个岛屿——科西嘉岛。
科西嘉岛(Corsica)是法国的一个岛屿。虽然它隶属于法国，但是科西嘉葡萄酒风格却与法国大陆葡萄酒相差甚远。有人说，如果你懂意大利语，那么走在科西嘉的大街上，你更容易读懂街上的标牌。毕竟在科西嘉岛上升起法国国旗之前，它已经属于意大利超过七个世纪。
远远望去，科西嘉岛如同花岗岩铸成的剑直指天空，岛上的山脉赋予了当地一种宏伟壮观的美，正如其别称——美丽岛(L’lle de Beaute)一样。
科西嘉岛是南北走向，跨越的纬度大致是相当于从意大利托斯卡纳(Tuscany)保格利小镇(Bolgheri)到罗马南部35英里处。这里是法国阳光最充足和最干燥的地方。但到了夜晚，山上十分凉爽，即使在最热的夏天，地中海也会为岛屿带来清凉的海风。同时海洋也具有一定的保温作用，使得岛上气温不会太低，为葡萄的生长创造了良好的条件。
科西嘉岛上不区域的土壤类型不一样，西边主要为花岗岩(granite)，南部和西南部为花岗岩和沙石(科西嘉岛最有名的沙滩就在这里)，而北部为片岩(schist)和石灰岩(limestone)，土壤表面覆盖一层粘土(clay)。在海拔较低的坡地、东部冲积平原地区出产的葡萄酒用盒中袋(bag-in-box)盛装并批量出售，而岛上其他地方出产的葡萄酒则用精美酒瓶装瓶，因为这些酒主要用来出售到法国大陆以及出口到国外地区。
岛上最主要的葡萄品种是涅露秋(Nielluccio)，该品种的基因与意大利葡萄品种桑娇维塞(Sangiovese)十分相像。对于涅露秋葡萄的起源，至今尚有争论，有人认为它是科西嘉本土的葡萄品种，也有人认为它是在意大利统治时期由热那亚人(Genoese)从北部意大利带来的。
岛上其他主要葡萄品种为西雅卡雷罗(Sciacarello)和白葡萄品种维蒙蒂诺(Vermentino)，除此之外，还包括歌海娜(Grenache)，西拉(Syrah)，佳丽酿(Carignan)等常见于法国南部的葡萄品种。桃红葡萄酒是科西嘉岛主要的葡萄酒类型，产量占比达55%，，其余30%为红葡萄酒，14%为白葡萄酒，此外还有小部分其他类型葡萄酒。岛上现有264家生产商以及104家独立酿酒商，葡萄酒年产量达920万加仑。
科西嘉葡萄酒尽量避免使用新橡木桶熟成，口感十分微妙。有时候白葡萄酒和桃红葡萄酒会带有海盐的味道，这是新酒的标志。红葡萄酒大部分陈年潜力为7-10年，也有少部分白葡萄酒可以陈年，如著名的Clos Nicrosi。如果你有幸遇到一款陈年老酒，那可千万不要错过。
从上面的介绍我们可以发现科西嘉生产的葡萄酒跟法国大部分的葡萄酒风格不一样，它运用自己独特的地理优势、适宜的气候条件，酿造出来的葡萄酒一点也不逊色于法国其他地方的葡萄酒。
换一换
清空全部
