葡萄酒中的红色水果香和黑色水果香

2018-04-25 14:37

分享到：

　　品尝葡萄酒的时候，很多人都会说这个葡萄酒的，好像很重提到葡萄酒的果香味，其实我们说的最多的就是葡萄酒中带有的红色水果香，或者是黑色水果香，那么红色水果香和黑色水果相对应的是哪一些葡萄酒呢？今天小编就来为大家讲解一下。

　　购买葡萄酒时，你会不会因为不知道葡萄酒的味道而烦恼?你知不知道由不同葡萄品种酿造的葡萄酒其果香味有什么样的不同?你知道我们通常说的红色水果香或黑色水果香都是哪几种吗?本文将带你发现不同品种的葡萄酒中主要的红色水果香和黑色水果香。比如，黑皮诺葡萄酒往往带有樱桃味，而赤霞珠葡萄酒则会透着黑加仑的芳香。

　　葡萄酒中红色水果香梅洛(Merlot)酒体轻盈的梅洛葡萄酒常常充满樱桃和李子的果香味。但美国和法国所产的的梅洛葡萄酒通常会经橡木桶陈酿，酒体厚重而饱满，呈现出深红色水果的味道，有时很难和赤霞珠葡萄酒分辨出来。典型果香：李子、黑樱桃、果酱黑皮诺(PinotNoir)樱桃味是黑皮诺葡萄酒的特征香气，包括红樱桃味和黑樱桃味。黑樱桃味的黑皮诺葡萄酒主要产自气候温暖的地区，如美国索诺玛县(SonomaCounty)，加州中央海岸地区，新西兰的中部奥塔哥(CentralOtago)，美国俄勒冈以及阿根廷巴塔哥尼亚的温暖年份里。

　　产自凉爽地区如美国俄勒冈，新西兰马尔堡(Marlborough)和法国勃艮第(Burgundy)等产区的黑皮诺葡萄酒，通常带有蔓越莓的果香。而新西兰的黑皮诺葡萄酒往往以草莓味为主。美国的黑皮诺葡萄酒往往带有覆盆子的果香，还通常使用黑皮诺与西拉混酿。典型果香：蔓越莓、樱桃、草莓、覆盆子

　　红色水果香和黑色水果香是对应的不同的葡萄酒的，很多人都会因为不知道葡萄酒的味道而烦恼，时时不同品种酿造出来的葡萄酒，国威也是不一样的，如果你想要挑选一款适合自己的葡萄酒，不妨可以先从葡萄酒的果香味入手。

(责任编辑：葡萄酒网)

【免责声明】：葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络，所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司（以下统称“我们”）无关，不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断，需自担据此产生的风险。如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权，请联系yy@putaojiu.com，我们将尽快处理。

赞(0) 踩(0)

分享到：

您已经操作过。