葡萄酒的不同口味层次是什么呢？什么样的葡萄酒才可以说是最好的葡萄酒呢？对这个问题只是每个人都有不同的回答，因为即便是同一瓶酒，每个人在品尝的时候都会品尝出不同的口味，这主要是因为每个人的感觉和喜爱都是不一样的，今天小编就来为大家讲解一下关于葡萄酒的不同口味层次。

　　1. 刚接触葡萄酒时 刚接触葡萄酒时，人们的感官对葡萄酒通常是没有经验的。这类人一般不喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。如果你喜欢甜口味，可选择半甜的白葡萄酒或甜酒，如晚收成的酒、贵腐酒、冰酒等。如果你口味偏重，可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒，如智利、阿根廷、澳大利亚的酒。 

　　2. 第二阶段 这个阶段已经是喜欢喝葡萄酒的人了，这时他们开始喜欢浓郁口味的葡萄酒，比如酒体重的葡萄酒、单宁新的葡萄酒。波尔多红葡萄酒成了他们热衷的对象，如果有钱，开始追捧波尔多五大酒庄的酒，以饮到为荣。当然，还有美国、智利等国家单宁重的红酒。喝白葡萄酒的人则开始喜欢美国的霞多丽(Chardonnay)和新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)。 

　　3. 第三阶段 这些人喝葡萄酒已经有一定经验了，不再追求酒体较重的葡萄酒，而开始追求优雅和细腻的葡萄酒。这时，法国勃艮地的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒是追求的目标。自从喜欢上了黑皮诺，也开始喜欢酸度较高的干白了，比如夏布利的干白、德国的雷司令(Riesling)干白，而对美国的霞多丽不屑一顾。

　　 4. 第四阶段 这些人开始追求个性化和特点。这时候开始喜欢上意大利的葡萄酒，巴罗洛(Barolo)和蒙塔奇诺(Montalcino)地区的名酒会非常吸引你，那种单宁和酸度并重的红酒滋味让你流连忘返。 

　　5. 第五阶段 喝到这一阶段，你才想起西班牙和葡萄牙也是生产葡萄酒的国家。你开始对这两个国家的雪莉、波特酒以及马德拉酒有兴趣，对葡萄牙杜鲁河(Douro)的红酒、西班牙的里奥哈(Rioja)和纳瓦拉(Navarra)的酒也兴趣盎然，发现这里竟然也有性价比高的佳酿，而且开始对具备地域风格特征的酒有兴趣了。

　　 6. 第六阶段 这基本是最高阶段，你已懂得在葡萄酒的世界里打太极拳了。 这个时候，你越来越追求性价比好的葡萄酒，什么酒在什么时节喝，什么场合喝什么酒，什么酒适合配什么样的中国菜，吃西餐怎么选酒等，这些你已了如指掌，俨然成为一名真正的葡萄酒爱好者了。

　　以上就是小编为大家介绍的葡萄酒的不同口味层次，这是每个人对于葡萄酒的感受都是不一样的，即便是不加入个人喜好，单纯的平常的时候也会有不一样的感觉，所以朋友们在品尝葡萄酒的时候，一定要真实的表达自己的感受。