我们都知道葡萄酒从葡萄采摘到陈年酿制再到装瓶出售都是一个漫长的过程，而这在这些过程中需要天时地利与人和的条件去配合才能酿制出一瓶好的葡萄酒。在陈年酿制的过程里，小编之前都有跟大家说过很多葡萄酒都可能是在橡木桶里酿制的，你还记得吗？那么今天我就来说说常用3种熟成葡萄酒的橡木桶吧！

            众所周知，橡木桶是葡萄酒熟成过程中经常用到的一种器具。但并不是所有的葡萄酒都会用法国橡木桶来熟成。除了法国橡木桶外，匈牙利和美国的橡木桶也是非常重要的葡萄酒桶。下面小编将为大家介绍3类主要用来熟成葡萄酒的橡木桶。

1、法国橡木桶

            法国橡木桶的原料是一种叫康沃尔橡树的植物。法国政府一直以来都在很仔细地管理并监视全国的橡树森林。很多森林产地都有100年树龄的此类橡树，这类产地包括利穆赞(Limousin)、特朗赛(Troncais)、纳韦尔(Nevers)、阿利埃河(Alliers)和孚日(Vosges)。这些产地中每个都能收获一种特定类型的橡木。法国橡木桶的制做成本较高，大约为每个500美元。                                                                                                      

2、匈牙利橡木桶

            用来制作匈牙利橡木桶的树种主要有两个，即夏栎(Quercus Robur)和岩生栎(Quercus Petraea)。而用作葡萄酒熟成的木桶就是用这两种橡木原料制作而成的。匈牙利橡木桶与美国或法国的橡木桶略微有所不同。此种橡木桶与其他两种橡木桶相比，“体型”要更加圆肥一些，也更矮一些。用来制作匈牙利橡木桶的橡木在正式使用之前，至少要有100年的树龄，而且要自然风干3年以上。匈牙利橡木桶能为葡萄酒提供的风味特征与法国橡木桶类似，但它在价格方面要更加便宜，成本价大约为每个300美元。

3、美国橡木桶

            美国白橡木一般都生长在弗吉尼亚州(Virginia)、密苏里酿酒(Missouri)、肯塔基州(Kentucky)、俄勒冈酿酒(Oregon)和俄亥俄州(Ohio)。收获橡木的工人一般会精心挑选橡木并进行贮存，在正式制作橡木桶前会将这些橡木风干一整年。美国橡木桶的成本价格一般较低，每个橡木桶一般在200至400美元之间。这些橡木桶通常带有较粗的纹理，还含有较多的单宁。人们一般认为，美国橡木桶在对葡萄酒风味和芳香方面的影响要更大一些。

            现在有不少为了获取暴利的葡萄酒商家都会打着“橡木桶风味”的葡萄酒去吸引喜欢葡萄酒的顾客去购买，其实这些“橡木桶风味”有可能是这些不良商家为了减少成本后期人工加进去的，但是不用怕，小编之前不是教过大家怎么判别橡木桶风味的葡萄酒了呢？我今天说了这么多，你都了解到了吗？