前段时间小编我才给大家普及过怎么种植葡萄才能种植出来的葡萄酿出好的葡萄酒，而在种植的过程里不知道大家有没有了解过其中的一个过程呢？那就是葡萄园灌溉，最近有说法说葡萄园灌溉是影响酿造美酒的决定因素，不知道你们怎么看待这样的说法呢？今天小编我就来为大家寻找答案吧！         

        葡萄是植物，当然在葡萄树成长的过程中，也需要有灌溉，因为葡萄树也需要喝水才能结出完美的葡萄。不过，总有些人认为不灌溉的葡萄园才能出好酒，灌溉的葡萄园不大可能出好酒！因为他们认为要是没有灌溉，葡萄根才能深入到地下更深的地方获取地下水;一旦进行灌溉，葡萄根不会往下扎根而是铺在表层土中，不能使根从深层土壤处获得更多的矿物质等等，那么事实真的如此吗?看看下面的分析吧！

          灌溉不能出好酒，不灌溉能出好酒，这个理论是站不住脚的。有很多靠灌溉出的佳酿，比如，美国的第一号作品(Opus One)，智利的天鹰座(Altair)等。波尔多和勃艮第都不灌溉，但是他们出的酒并不全是顶级酒，尤其是波尔多，多数是普通的普通酒! 

         关于灌溉葡萄树，是不是根就会铺在表层土中，也不是那样的。我见过在智利挖开的葡萄树里面 ，树根是往下深伸的。其实灌溉也好，不灌溉也好，少许根会在表土，有时除草的时候也能挖到根，有的果农还会去掉一些。                                                                                                

            葡萄根深的好处是，能帮助葡萄吸收到更多“地气”的矿物质风味，这一看法如今也没有多少科学依据。在干旱的年份，根深的葡萄，如果恰好地下有水，是能帮助葡萄安全度过，而且葡萄水分含量少，葡萄自然也浓缩;而年轻的葡萄树，根深吸不到更深的水，这时就很容易干死。欧洲的一些产区是禁止灌溉的，比如，勃艮第和波尔多。而西班牙如今是允许灌溉，例如，里奥哈，如果这一年很干旱，可允许灌溉，但如果灌溉，需要得到当地产区管理委员会的批准。

            葡萄的成活和生长离不开水，只要有控制的灌溉，这对葡萄树的生长是有利的。今天有控制的滴灌技术已经得到普及。我个人认为，禁止灌溉有些太残酷，如果遇到干旱年，没啥地下水可吸，很多葡萄树特别是年轻的葡萄树要渴死了。这就是所谓的葡萄必须要受苦才能种出好葡萄吗?如果葡萄树在开花期间干旱，很容易导致葡萄落花，更严重的是，恐怕没多少果实可以挂在葡萄树上!

            我个人认为，提供葡萄生长所必须的水分是必要的，只要不是降低葡萄的质量和一味地提高葡萄的产量，灌溉是有好处的。即使不灌溉，如果干旱太久，突然在收获的时节下起大雨，葡萄的果实照样容易变大而导致酿成的酒稀薄，严重的爆果腐烂，依然不可能酿出好酒。

            小编我上述说了这么多，不知道你们对葡萄园灌溉是影响酿造美酒的决定因素这个说法有没有得出结论呢？小编我得出的结论就是：葡萄园灌溉并不是影响酿造美酒的决定因素，你们知道了吗？关于上述的问题小编我今天就说这么多了，如果你们还有什么不懂的话，留言给小编我吧！小编看见了立刻回复哦！