冰酒，顾名思义就是冰葡萄酒，这是在气温比较低的时候采摘葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成，而冰冻的葡萄浓度会比较高，所以酿造出来的葡萄酒甜度比较高，那么你知道辨别冰酒真伪的方法吗？一起来了解一下吧！

　　作为我国葡萄酒界的领头羊，张裕葡萄酒所生产的冰酒在我国也是非常畅销，因为冰酒的生产需要独特的气候条件和复杂的生产工序，所以非常难得。正是因为如此，不少不法商家便利用人工冷冻来制造冰酒，从中赚取利润。相信也有不少消费者在购买冰酒时上当受骗，那么我们应该怎样辨别张裕冰酒的真伪呢_接下来就让小编教你几招。

　　一、价格的判断：冰酒的酿造工艺决定了冰酒的成本非常高，是葡萄酒的好几倍，一般来讲，张裕冰酒价位都在百元以上，如果出现几十元的张裕冰酒，肯定是假货无疑。
　　二、看酒标：真正的张裕冰酒的商标图案中有Y字标志，并且产地、生产厂家、条形码、出产日期等等都标示的清清楚楚，如果碰到这些酒标不全的，但又不想买假张裕冰酒的，那么就放弃它另选吧。
　　三、企业名称：真的张裕冰酒在酒标正面署名“烟台张裕酿酒股份有限公司”，如果碰到的张裕冰酒酒标上的署名与其不一致，那么，你碰到假张裕冰酒了。
　　四、口感识别：真的张裕冰酒入口有很浓的芳香，口感非常甜蜜，有很高的糖度和新鲜的酸度平衡得恰如其分，余味悠长，而假冰酒有冰糖的甜腻味，香精味、霉菌味、薄荷味等不适口感。

      以上就是有关辨别冰酒真伪的方法的介绍，这跟我们平时购物都差不多，首先看价格、酒标这些，而且一般辨别酒都是从色、香、味三个方面来判断，但是在选购时不可能让你开瓶检验，所以掌握一下从外观判别的方法尤为重要。