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蛇龙珠葡萄到底有什么特点呢

2018-06-07 14:44:18 来源: 葡萄酒网
摘要

  蛇龙珠葡萄有哪些特点呢?很多人都知道葡萄酒的主要酿造材料正是葡萄,而现在葡萄的品种是非常多的,可以酿造成为葡萄酒的品种也非常多,今天小编为大家介绍的就是蛇龙珠葡萄,那么蛇龙珠葡萄有什么特点呢?我们来看一下吧。

来源

2018-06-07
葡萄酒网

  蛇龙珠葡萄有哪些特点呢?很多人都知道葡萄酒的主要酿造材料正是葡萄,而现在葡萄的品种是非常多的,可以酿造成为葡萄的品种也非常多,今天小编为大家介绍的就是蛇龙珠葡萄,那么蛇龙珠葡萄有什么特点呢?我们来看一下吧。

蛇龙珠葡萄到底有什么特点呢

  蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种。主要酿制干红葡萄酒.宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。解百纳干红里面的主要原料之一就是蛇龙珠,这种名贵的葡萄酒原料在中国也只有烟台才大规模种植。而且,蛇龙珠只到80年代的末期才在全国范围内推广种植。CabernetGernischt属于解百纳品系。欧亚种。原产法国,为法国的古老品种之一。与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年,张裕国外引入124个葡萄品种,经过成功嫁接后,衍生出很多新品种,蛇龙珠就是其中之一。

  嫩梢底色黄绿,具暗紫红附加色,绒毛稀疏。叶片小,薄,边缘下卷,圆形或心脏形,五裂,上侧裂刻深,闭合,下侧裂刻浅,开张,叶面有皱纹,但不粗糙,叶背有稀疏绒毛,叶缘锯齿双侧凸,叶柄洼开张,为具尖底竖琴形。花两性。果穗中等大,平均穗重232g,圆锥形。果粒着生中等紧密,平均粒重2.01g,圆形,紫黑色,出汁率76%,可溶性固形物含量20%,含酸量0.61%。由它酿成的酒,宝石红色,澄清发亮,柔和爽口,具解百纳酒的典型性,酒质上等。

  植株生长势较强。结果枝占芽眼总数的70%,每一结果枝上的平均果穗数为1.23~1.6个,产量中等。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为138天,活动积温为3267.6℃,在北京8月下旬成熟,为中晚熟品种。适应性较强,抗旱,抗炭疽病和黑痘病,对白腐病、霜霉病的抗性中等,不裂果,无日烧。宜篱架栽培,中、短梢修剪。植株生长势较强。结果枝占芽眼总数的70%,每一结果枝上的平均果穗数为1.23~1.6个,产量中等。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为138天,活动积温为3267.6℃,在北京8月下旬成熟,为中晚熟品种。适应性较强,抗旱,抗炭疽病和黑痘病,对白腐病、霜霉病的抗性中等,不裂果,无日烧。宜篱架栽培,中、短梢修剪。

  关于蛇龙珠葡萄品种的特点,小编已经为大家介绍了,其实不同的葡萄品种有着不同的特点,而不同葡萄品种酿造出来的葡萄酒味道都是不一样的,如果大家对葡萄酒有兴趣的话,不妨可以先去了解葡萄品种。


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