顶级葡萄园有哪些秘密呢？很多人都非常喜欢到不同的葡萄园去游玩，因为通过葡萄园的了解，我们可以了解葡萄品种，而葡萄酒的主要原料就是葡萄品种，今天我们就一起来看一下顶级的葡萄园有哪些秘密？

　　顶级葡萄园是风土所包含的各个要素的最佳组合，是风土最完美的体现，顶级葡萄园所种植的葡萄品种是有选择性的，是需要同葡萄品种特性结合的，并不适用于种植所有的葡萄品种。在葡萄种植中最重要的一个概念就是“风土”，风土是葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。一个葡萄园的风土特色，特别是旧世界葡萄酒产区的葡萄园，可以通过葡萄酒的香气和风味如实地反映出来。除非某个产区的土壤和气候条件具有高度的一致性，否则“风土”这个概念很难扩展到一整个葡萄酒产区，甚至是同样一个葡萄园。

　　不管是大到产区，还是小到单个葡萄园，它们的风土特色往往是诸多“风土”的集合体。葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件，没有得天独厚的风土，就没有倾国倾城的美酒。葡萄园的风土包罗万象，但是究其根本，归结起来却只包含三大重要因素：气候、土壤和地理位置。顶级葡萄园是风土所包含的各个要素的最佳组合，是风土最完美的体现。地理位置、气候和土壤共同影响着葡萄园风土条件的形成，这三个因素相互联系，相互影响。

　　所有葡萄园的风土都是这三大因素共同作用的结果，缺一不可。哪怕葡萄园之间只有一沟之隔，葡萄园的等级也有可能全然不同。譬如勃艮第顶级葡萄园地势大都有一定坡度，朝向为向东或向南，地势较高。这样的葡萄园排水性能良好，温度适宜，光照条件优越，而一级葡萄园大都位于顶级葡萄园的延伸地段，或是坡度更陡，位置更高;或是坡度较缓，位置较低。两者地理位置的差别造成了勃艮第顶级葡萄园和一级葡萄园气候及土壤的不同。

　　以上就是小编为大家介绍的顶级葡萄园的秘密，其实不同的葡萄园都有各自的特色，每一个葡萄园都有不同的葡萄品种，如果朋友们有兴趣的话，可以到不同的葡萄园去了解不同的葡萄品种，相信可以帮助你更好的去了解葡萄酒。