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葡萄牙蜜桃红半甜起泡酒你真的了解吗

2018-06-07 15:26:34 来源: 葡萄酒网
摘要

  葡萄牙蜜桃红半甜起泡酒有哪些特点呢?很多人都非常喜欢喝葡萄牙的葡萄酒,因为葡萄牙的葡萄酒给人的感觉是非常甜美的,今天小编要为大家介绍的就是葡萄牙蜜桃红半甜起泡酒有哪些特点?

来源

2018-06-07
葡萄酒网

  葡萄牙蜜桃红半甜起泡有哪些特点呢?很多人都非常喜欢喝葡萄牙的葡萄酒,因为葡萄牙的葡萄酒给人的感觉是非常甜美的,今天小编要为大家介绍的就是葡萄牙蜜桃红半甜起泡酒有哪些特点?

葡萄牙蜜桃红半甜起泡酒你真的了解吗

  蜜桃红是一款来自葡萄牙的半甜型桃红起泡酒品牌。蜜桃红品牌创建于1942年,蜜桃红的制造商是家族公司苏加比酒厂(Sogrape),该酒厂亦是葡萄牙最大的葡萄酒制造商。

  蜜桃红于二战末期开始生产,一经面世,便在北美市场和北欧市场大受欢迎。20世纪50年代至60年代,该款葡萄酒的产量得到迅速增长。到了20世纪80年代,该品牌又出品了白葡萄酒。同时,蜜桃红葡萄酒已经占到葡萄牙出口餐酒总量的40%以上。由于近年葡萄牙其他系列的葡萄酒渐被外界青睐,蜜桃红的销售已经开始下跌。2002年时,酒厂又在英国市场对该品牌葡萄酒重新进行了包装并推向市场,以期重拾昔日的辉煌。当然,新版的蜜桃红已经不那么甜了,而且起泡性更高,以适应现代流行的“偏干”口味。

  蜜桃红桃红葡萄酒(MateusRose)是由精选的巴加(Baga)、露菲特(Rufete)、红巴罗卡(TintaBarroca)和多瑞加弗兰卡(TourigaFranca)等葡萄牙红葡萄品种,去皮后在不锈钢大桶中慢慢进行发酵而成。发酵得来的葡萄酒经过冷却稳定后,即进行过滤、装瓶。整个过程非常严谨,以确保蜜桃红一贯独特的风格、颜色和鲜度。最近,蜜桃红又推出了一款新的葡萄酒,即产自西班牙的“蜜桃红丹魄桃红葡萄酒”(MateusRoseTempranillo),这款桃红酒的颜色较深,酒瓶较透明,所用的瓶封采用银色锡纸做成,意在吸引20出头的葡萄酒爱好者(尤其是年轻女性)。

  以上就是关于葡萄牙蜜桃红半甜起泡酒的介绍,其实不管是哪一款葡萄酒,在品尝起来都需要我们注意品尝的方式,葡萄牙的起泡酒是非常值得我们去尝试的,如果大家有兴趣的话,可以去了解一下。


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