白富美葡萄酒和长相思葡萄酒有什么关联呢？说起葡萄酒，很多人都会想起白富美葡萄酒和长相思葡萄酒，那么这两款葡萄酒有哪些关联之处呢？今天小编就来为大家介绍一下，帮助大家更好的去了解这两款酒。

　　白富美这个名字大家并不陌生，常被形容为又白皙又有钱又漂亮的女人。在葡萄酒世界里，也有白富美葡萄酒。如今它专门用来指代那些用长相思葡萄所酿造的、经过橡木桶陈酿的葡萄酒，这种葡萄酒往往带有独特的橡木和烟熏味。白富美这个名字是由美国著名的酿酒师罗伯特?蒙大维(RobertMondavi)于20世纪60年代末特别创造的。其实白富美和长相思这两种葡萄酒其实是用同一个品种的葡萄酿造出来的，但它们为什么采用不同的名字呢?

　　长相思葡萄品种在20世纪70年代之前，很多美国酿酒师对长相思这个品种不大重视，因此他们酿造出来的长相思葡萄酒质量一般比较低劣，受到消费者们的轻视。那时候，这种葡萄酒大都过于甜腻，缺乏酒体和风味。1968年，罗伯特?蒙大维从一个酒农那里收到了一批特别优质的长相思葡萄，他想要用它们来酿造出具有法国卢瓦尔河谷(LoireValley)白葡萄酒风格的葡萄酒。长相思是卢瓦尔河谷最重要的白葡萄品种之一，用它酿造出来的葡萄酒富含黑醋栗芽孢和芦笋的香气，酸味十足，有时还伴有烟熏和矿物的风味。

　　卢瓦尔河谷的次级产区普伊-富美(PouillyFume)正是因出产长相思葡萄酒而在葡萄酒界获得一席之地。罗伯特?蒙大维应该就是受到了“普伊-富美”这个名字的启发，而把自己所酿造出来的这批长相思葡萄酒取名为“白富美”，好与当时美国市场上那些饱受诟病的长相思葡萄酒进行区分。需要注意的是，蒙大维在1968年酿造的第一批白富美葡萄酒经过了橡木桶陈酿，这样可以把葡萄酒中过多的青草味和香气去掉，获得橡木和烟熏的风味，让酒体变得更为均衡和谐。

　　关于白富美葡萄酒和长相思红葡萄酒，小编已经为大家介绍了，其实不同的葡萄酒都有各自的特色，而有一些葡萄酒，两者之间是有一定的关联的，如果大家有兴趣的话，可以去了解更多关于葡萄酒的关联知识。