夏天葡萄园是怎么降温的呢？我们都知道夏天的时候天气是非常的炎热的，除了我们人需要降温之外，其实葡萄园的葡萄也是需要降温的，今天小编就来为大家讲解一下，夏天葡萄园是怎么样降温的。

　　一、选址很重要

　　1、距离赤道较远、纬度较高的地方，如德国、加拿大。

　　2、海拔较高的产区，因为海拔每增加100米，温度就会下降0.6℃。在一些相对炎热的地区，如阿根廷北部的卡法耶(Cafayate)，可以将葡萄种植在海拔较高的地方。

　　3、有寒流经过的产区，如智利沿海的产区。

　　4、有雾气的产区，雾气可以帮助葡萄园降温，这也是加州(California)以及卡萨布兰卡谷(CasablancaValley)很多顶级葡萄园的重要特性之一。

　　5、土壤中水含量较多的葡萄园，因为土壤的水分含量越多，就需要更多的热量才能够升温，因此它们比干燥的土壤则需要吸收更多的热量。然而很多产区并不具备葡萄园生长的完美条件，如果无法从选址上避免炎夏，葡萄们又需要如何才能够平安度过炎炎夏日呢?

　　二、灌溉和防晒

　　1、葡萄的蒸腾作用是一种散热的好方法，它能够通过将水变为水蒸气的过程吸收部分热能，从而降低叶片的温度。所以尤其是在炎热的夏季，葡萄需要一定的水分来保证蒸腾作用的进行。有些产区夏天雨水较多，不必担心缺水的问题;但某些降雨较少的地区，则需要进行灌溉，不过要避免因为水量过多而引起其他的问题。

　　2、除了葡萄自身的功能之外，辛勤的园丁们也有许多帮助葡萄降温的方法。根据气候和产区的不同，葡萄会被修剪成许多种不同的树形。在气候较热的地区，人们一般会将葡萄修剪成高杯式树形，使果实掩映在叶片之下，不直接接触到阳光，从而避免果实被阳光灼伤。

　　关于夏日葡萄园的降温方法，下面已经为大家介绍了，葡萄的降温可以帮助葡萄更好的进行采摘园靓照，所以希望大家如果有兴趣的话，可以多去了解，关于葡萄园的知识，希望可以帮助大家更好的去了解葡萄酒。