提到美国葡萄酒，大家都会不约而同的想到加州。其实纽约州也是一重要的葡萄酒产区，目前纽约州是美国第3大葡萄酒产区，拥有10个葡萄种植区(AVA)。因此，纽约州是全球一个重要的葡萄酒的产地。 

     当你第一次从纽约来到长岛(Long Island)北福克(North Fork)，看到公路两旁一片片的葡萄园和苹果园时，你会感觉自己好像瞬间穿过了一扇无形的门，从喧嚣的城市来到了静谧的田园，虽然这个地方距离纽约市仅有90分钟的车程。 纽约州拥有5个主要的葡萄种植区(AVA)，分别是长岛、五指湖(Finger Lakes)、哈得逊河(Hudson River)、尼亚加拉峡谷(Niagara Escarpment)和伊利湖(Lake Erie)。其他产区包括中纽约(Central New York)、尚普兰湖(Lake Champlain)、纽约市(New York City)、千岛(Thousand Islands)、大阿迪朗达克与上哈德逊山谷(Greater Adirondacks&Upper Hudson Valley)以及安大略湖(Lake Ontario)其他西部的郡县。 

     纽约州年均葡萄酒产量为4,000万加仑(2亿升)，其中五指湖区的葡萄酒产量占到总产量的85%，哈德逊河占到10%，其他产区占到5%。 全州共有255家酒庄，96家位于五指湖区，37家位于哈德逊河产区，50家位于长岛产区，18家位于伊利湖，7家分布在尼亚加拉悬崖(Niagara Escarpment)及其周边地区，其余47家则分布在州内其他地方。 纽约州大约有950位种植者，年均生产160,000吨葡萄。葡萄园从业人员大约12,000人，酒庄从业人员大约3,000人。酒庄生产的葡萄酒销售总值超过4.2亿美元。1647-1664年，荷兰人第一次将葡萄种植在曼哈顿岛上。

 一、长岛 长岛葡萄种植区的建立已经有40年的历史，这里多沙质土壤，气候温和，出产高品质的波尔多风格红葡萄酒。长岛被大皮科尼克湾分成北福克(North Fork)和南福克(South Fork)，南福克也被称为汉普顿(The Hamptons)，大部分酒庄都集中在北福克产区。 (1)长岛北福克 成立日期：1986年10月10日 葡萄园面积：约1830英亩 保税酒厂：39家 葡萄生长期：233天 简介：得益于长岛海峡和配克尼克湾(Peconic Bay)的影响，北福克形成了独特的微气候，葡萄生长期漫长。

 二、五指湖 成立日期：1982年10月1日 葡萄园面积：9,341英亩 保税酒厂：96家 葡萄生长期：190-205天 简介：五指湖受“湖泊效应”的微气候影响，斜坡地形具有良好的通气性和排水性。 

 三、伊利湖 成立日期：1983年11月21日 葡萄园面积：20,217英亩 保税酒厂：18家 葡萄生长期：200天 简介：该产区是加州之外最大的葡萄酒种植区，气候受伊利湖和阿勒格尼高原的影响。 

 四、哈德逊河 葡萄园面积：235英亩 保税酒厂：18家 葡萄生长期：180-195天 简介：这里是美国历史上最古老、最重要的葡萄酒产区，其气候受到大西洋温和湿润的空气影响。 

 五、尼亚加拉峡谷 葡萄园面积：833英亩 保税酒厂：18家 葡萄生长期：205天 简介：该产区地理位置特殊，尼亚加拉悬崖及周边地区具有非常独特的气候，且受到安大略湖温暖气流的影响，是纽约州最温暖的种植区之一。自2005年成为葡萄种植区(AVA)之后，它成为纽约州目前发展最快的葡萄酒产区。

    探访美国纽约州葡萄酒之行就到这里结束了。有没有意扰未尽的感觉?其实在全球化面前，很多东西都在全世界普及，而地理地貌是不同，导致原材料的产出不同，从而导致制作和口味的大相径庭。就好像很人会说美国纽约的葡萄酒和中国本土制造的区别较大一样的道理。