葡萄酒的酒帽里面到底藏着多少的小玄机呢我们都知道，葡萄酒的酒冒是非常重要的，基本上每一瓶葡萄酒都会有酒帽，那么葡萄酒的酒帽里面到底藏着多少玄机是我们不知道了呢，我们一起来看一下吧。

　　在整瓶酒中，酒帽是非常不起眼的一个小部件，许多人拿到一瓶酒，会研究酒标，瓶型，但很少会有研究酒帽的，但其实，小小的酒帽里，却藏着很多玄机。酒帽一开始，酒帽的存在是为了防止已装瓶好的葡萄酒被啮齿类动物啃食，简单来说就是防虫。而且酒帽都是铅制的，后来，人们发现酒帽中的铅会在倒酒时随着酒液进入杯中，危害人体健康，欧盟便开始禁止铅制酒帽的使用了，转而采用锡或聚乙烯材料制酒帽。而现在酒帽存在的意义则主要是为了

　　1、保护软木塞：酒帽起到阻隔作用，就算时间长了，软木塞产生一定缝隙，软木塞也不用直接与空气接触；也可以保护软木塞免受木塞污染。

　　2、使葡萄酒更美观：没有酒帽的葡萄酒看起来光秃秃的，加上一层酒帽就可以令整瓶葡萄酒更美观。除此之外，葡萄酒的部分信息也会印在酒帽上，如葡萄酒名字、生产日期、商标等，让你在酒架上光看酒帽就能找到你想要的那瓶酒。细心的你还可能会在酒帽上发现两样小东西，一是法国葡萄酒酒帽上的美女头像，另一样则是酒帽上的小孔。酒帽上的美女美女叫玛丽安娜（Marianne），她是法国的象征，代表着自由、民主和博爱。玛丽安娜在19世纪后就成了法国的代名词，广泛用于邮票、硬币和建筑中，就连凯旋门上也有玛丽安娜的形象。

　　作为法国的代名词，玛丽安娜头像也出现在法国税务局的宣传画面上。法国葡萄酒瓶帽上的玛丽安娜美女头像其实是一个完税标签，是法国海关关税与增值税总局（DGDDI）的一个税务认证，表示已经向此瓶酒征收了消费税、增值税等相关税收。而标签的外圈由“数字+字母+数字”的形式组成的字符，也是有意思的，前面的数字代表的是产区所在省市的编号；字母后面的数字则为允许装瓶的管理许可号码。两个数字之间的字母稍微复杂一点：R代表Recoltant（酒庄主），指的是该酒从葡萄采收到装瓶，都在酒庄内完成，与酒标上的MisenBouteilleauChateau（酒庄内装瓶）含义相同。N代表Negociant（酒商），指的是酒商从酒庄收购灌装葡萄酒后装瓶。E代表Eleveur（酿酒者），指的是酿酒者没有自己的庄园，主要通过收购葡萄自酿葡萄酒，自装瓶。

　　酒帽上的小孔

　　而这些看起来没什么特别的小孔也是有着积极意义的：排气在生产过程中，让瓶帽和瓶口之间的空气排出，既不让他们之间的空气阻碍酒帽下落速度，也不会让残余空气被封闭在酒帽当中，影响封帽外观。换气少量的氧气对于葡萄酒来说是有好处的，而这些透气孔就是为了帮助葡萄酒在完全密封的情况下，能有机会接触到空气。保湿瓶封上的小孔，可以使软木塞的上面一部分保持一定的湿度，防止软木塞变干燥后密封性变差，导致大量的空气进入酒瓶使酒液加速氧化，影响葡萄酒的品质。

　　以上就是小编为大家介绍的，葡萄酒的酒帽，里面到底藏着多少的小玄机，是我们不知道的，其实葡萄酒的酒帽对于葡萄酒来讲，起着至关重要的作用，很多时候可以直接影响了葡萄酒的品质。