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甜葡萄酒让你喝了让你爱上它!

2018-07-27 10:31:58 来源: 葡萄酒网
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  有哪些甜葡萄酒让我们喝完之后一定会爱上他的呢,很多人都喜欢喝甜葡萄酒,甜葡萄酒,相对来讲,口感会更加适合女生。对于不喜欢喝酸的饮料的人来讲,甜葡萄酒似乎更加受欢迎,今天小编为大家介绍的就是几种甜葡萄酒,相信这些甜葡萄酒喝完之后一定会让你爱上它。

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2018-07-27
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  有哪些甜葡萄酒让我们喝完之后一定会爱上他的呢,很多人都喜欢喝甜葡萄,甜葡萄酒,相对来讲,口感会更加适合女生。对于不喜欢喝酸的饮料的人来讲,甜葡萄酒似乎更加受欢迎,今天小编为大家介绍的就是几种甜葡萄酒,相信这些甜葡萄酒喝完之后一定会让你爱上它。

甜葡萄酒让你喝了让你爱上它!

  虽然在很多人印象中,葡萄酒就是又酸又涩的,也有很多酒友认为那些干型的葡萄酒才是“正经严肃”的葡萄酒,但事实上,除了甜渣党之外,有越来越多的人开始喜欢喝甜葡萄酒,那么有哪些高品质的甜葡萄酒呢?苏玳贵腐这种甜酒产于法国波尔多的苏玳(Sauternes)产区,采用被贵腐菌(NobleRot)侵染的葡萄酿造而成。其葡萄品种为赛美蓉(Semillon)、长相思(SauvignonBlanc)和蜜思卡岱(Muscadelle)。这种葡萄酒呈明亮的金黄色,通常会绽放出浓郁的蜂蜜、菠萝、杏脯、榛果等香气,口感甜蜜,结构华丽,酒体丰腴。托卡伊贵腐这款酒产自匈牙利的托卡伊(Tokaji)地区

  其葡萄品种为福尔明特(Furmint)、哈斯莱威路(Harslevelu)、卢奈尔麝香(MuscatdeLunel)。这种酒是等当年葡萄成熟到接近葡萄干时才采摘压榨用于酿造。(如果酒标上有标识“Aszu”,说明这支酒会有贵腐菌的影响。)冰酒它是将自然冻结的葡萄,经过压榨除去冰晶,而得到的浓缩葡萄汁发酵而成。在德国,冰酒属于“QmP”(优质高级葡萄酒)。在奥地利,冰酒属于“Praedikatswein”(极品葡萄酒)。在德国和奥地利,冰酒的主流品种为雷司令(Riesling)。在加拿大,主流葡萄品种为威代尔(Vidal)。这种酒拥有成熟芒果、菠萝、杏和蜂蜜的芳香,结构优良、酒体协调。

  帕西多在意大利语中,“帕西多”(Passito)意为“晒干”。这种酒采用推迟采摘的葡萄酿制,而且这些葡萄需要经过风干处理。帕西多酒包括托斯卡纳的圣酒(VinSanto)、威尼托的雷乔托(Recioto)、皮埃蒙特的卡鲁索-帕赛托(CalusoPassito)、潘泰莱里亚的莫斯卡托-帕赛托(MoscatoPassitodiPantelleria)等。这种酒口感丰满,非常甜蜜,带有水果干和坚果的浓郁风味。Tips温度:8℃左右;温度过高,会有甜腻感;温度过低,会使酒香封闭。酒杯:容量小一点的郁金香形高脚杯。酒杯也应事先进行冷藏,使杯与酒同温。配餐:鹅肝、蓝霉奶酪、提拉米苏、生日蛋糕、水果派、中式甜点、雪茄.....

  关于这些甜葡萄酒的介绍,小编已经为大家讲解了,这些甜葡萄酒在品尝起来的时候,相对来讲,味道会比较清淡,而且更加容易入口,如果大家有兴趣的话,可以去尝试一下以上的甜葡萄酒,相信这些甜葡萄就不会让你失望。


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