参加葡萄酒品鉴会的时需注意这些礼仪

如今喜欢喝葡萄酒的朋友越来越多，很多城市都会举办有关葡萄酒的品鉴会，喝葡萄酒本身就是一件很优雅的事情，因为我们在喝酒的同时要遵循葡萄酒的礼仪，所以下面小编要给大家普及一下参加葡萄酒品鉴会的时需注意的礼仪。

一、着装礼仪

现在的商务宴会中，葡萄酒佐餐成为越来越流行的方式。这样做的好处是既避免了饮酒过量带来的过度兴奋和对身体健康的危害，又在一定程度上保护了心血管，更重要的是在饮酒的同时显示的是整个人的气场和品位。

在这样的场合下，我们的穿着一般不会出太大的错误，一般都是女士裙装，男士西装领结。但是一定要注意的是，穿裙装的剪裁要选线条感流畅有质感的，千万不要穿成花花蝴蝶。当然呐，女士穿西装也是很帅的，就看场合啦！男士一般就选做工精细的服装就可以了，毕竟我们男士没有太多选择。相对于商务宴会，私人聚会就很随意啦！当然，这也得看关系深浅了，关系深的穿个T恤大裤衩也没问题。更私人的聚会，比如什么变装party、外星人party、睡衣party，小伙伴们我干杯，你们随意。

注意了注意了，香水和味道浓烈的化妆品就不要涂了，会影响到我们品鉴葡萄酒。还有还有，玩的时候不要太激动，别打碎酒杯，割伤自己浪费美酒啊。

二、挑酒礼仪

如果小伙伴们是去别人的宴会，挑酒这件事就不用担心啦，可是如果哪一天自己也要举行这样的宴会，那么会挑酒就是一件非常迫切掌握的事情了。如何选到最合这次晚宴主题的酒，如何选到你最想邀请的人的心头爱酒，这全都是一个非常艺术的事情。

当然啦，不能盲目地挑酒，挑酒最关键的是要先明确自己的预算。根据自己的预算在自己的能力范围之内去做选择。然后选类别，是喝干红、干白还是香槟？等确定了这两项，选酒的范围就大大缩小了，这时候就要选定产酒国啦！

三、持杯礼仪

持杯姿势千千万，到底哪种持杯姿势是对的呢？大家都知道，我们喝葡萄酒时用的杯子都是无色透明的玻璃杯，葡萄酒是一个对温度非常敏感的酒种，最建议大家使用的握杯姿势是握在高脚杯杯柄或杯托。

不过有的小伙伴觉得这样着实不好拿，握住杯身也是可行的，只不过要尽量避免掌心在贴在杯壁上，以免掌心的温度影响到酒液。

四、倒酒礼仪

一种酒有一种酒的文化，比如咱们中国人喝白酒时讲究的是在酒杯中斟满酒，表示心意诚恳。葡萄酒则不是，葡萄酒讲究的是：在倒酒时，酒瓶口与酒杯要保持一定的距离，避免瓶口和酒杯口接触。倒入的酒液约为葡萄酒杯杯身的1/3，这样既可以使酒香散发出来，也不至于在晃杯的时候将酒液洒出。

五、敬酒礼仪

说到敬酒，我想小伙伴一定不陌生吧，不过葡萄酒和白酒的敬酒礼仪不同，喝葡萄酒时该如何敬酒呢？

如果是正式场合，那么主人会在宴会开始之前，向宾客敬酒以表示对宾客的欢迎。如果宾客要敬酒的话，可以等主菜吃完后，上甜点时再敬酒。在非正式的场合，小伙伴们可以随时举杯，表示感谢和祝福。

敬酒时咱们一般都会相互碰杯，但是红酒杯和白酒杯有所不同。红酒杯碰杯不当，杯口容易破碎。因此小伙伴们在敬酒时，应该手心相对，尽量用杯肚相碰，目光直视对方。

六、品酒礼仪

小伙伴们都知道，品酒时我们要做的动作依次是望、闻、品，而我们这样做的目的就是为了描述这一款葡萄酒。

望，就是要观察葡萄酒的颜色、澄清度、成熟还是年轻，再看就是挂杯或者沉淀。闻，就是感受葡萄酒的香气，看它果香是否丰富，是否陈酿，感受这些香气让你联想到了什么。品，就是浅尝一口葡萄酒，让酒液停留在口腔内，感受这款酒的酒精度、糖分、酸度、单宁、酒体等等。最后根据望、闻、品、描述出这款酒在你心中的感觉。

通过上面的介绍，我们可以了解到参加葡萄酒品鉴会需要注意的礼仪还是挺多的，总的来说，实践最重要，在平时多注意一些葡萄酒礼仪知识，等真正到了品鉴会才能从容应对，给别人留下好的印象，同时给自己加分。