阿尔萨斯七大品种之：雷司令，你品尝过吗？

雷司令 起源：莱茵河谷 产量稳定 果串：淡绿色到金黄色，果皮厚 喜爱的土壤：花岗岩、砂岩、泥灰岩、石灰岩、粘土、片岩、火山土 晚熟品种：需要凉爽的夜晚来完成成熟阶段–可以抵抗冬季霜冻 酸度好，味道细腻芳香 阿尔萨斯雷司令葡萄占总面积的21.8 %，也是阿尔萨斯四大名贵品种之一，世界上10%的雷司令产自阿尔萨斯。 

由雷司令酿造的葡萄酒带有闪亮绿色反光的淡黄色酒裙，有柠檬、柚子、甘草、合欢、椴花芳香，并有矿物、燧石甚至石油味道。 口感干型、优雅、高贵、结构紧致，余味悠长，可以搭配的美食：鱼类、甲壳类、白肉、家禽、山羊奶酪。

小编以上不仅仅介绍了雷司令的起源，还有与它搭配的一些食物，对于雷司令这种品种，它可是阿尔萨斯四大名贵品种之一呢，可想而知它的稀少与独特呢，酿造的葡萄酒更加是非一般的独特呢！小编可是非常喜欢它呢！你呢！有没有跟小编一样呢！