你知道法国葡萄酒酒标中的“Vieilles Vignes”是什么意思吗？

　　喜欢喝法国葡萄酒的爱好者们或许会经常在酒标上看到'Vieilles Vignes"这个词，那么这个词说的是什么意思呢？那么，翻译的意思，这个词就是“老藤”的意思。讲到这里，大家可能都会有疑问，为什么要独自把“老藤”这个词语拿出来讲呢？还是因为同一个品种的葡萄，新老藤结出来的葡萄质量会差很多吗？另外，多老的腾才能是老藤呢？现在，小编就给大家解说，法国葡萄酒酒标当中“Vieilles Vignes”——老藤，这其中的意义。

　　一、老藤产量少，质量上乘 老藤产量少，但是质量上乘。具体情况是：随着葡萄藤树龄的增加，虽然产出的葡萄个头越来越小，但是营养却更集中。然后这样的葡萄对酿酒而言又有怎样的影响呢？既然葡萄酒商们特意将“老藤”标识出来，说明一定是利于酿酒。实际上，营养更集中的葡萄含有更多的糖分和有机酸，所酿出的葡萄酒更加具有层次感，风味也更加浓郁丰富。此外，我们经常听到葡萄农谈论他们的产量，当产量越少时，葡萄农不仅不会担心葡萄酒的产值反而越发高兴，因为产量少后所带来的结果是，葡萄的质量普遍会上升，所以酿出的葡萄酒反而品质会更好，也更受消费者所青睐。葡萄树的年龄即使不是决定低产量的唯一因素，它也是个关键因素。

　　二、“老藤”并无法律规范在一开始我们就提出了这样一个问题：多久的藤才能算得上是一株“老藤”呢？是否说超过30年树龄的葡萄藤就可以称之为“老藤”呢？但遗憾的是，迄今为止，全世界的葡萄酒法律都没有明确的规定，无论是法国、意大利等旧世界产区，还是澳大利亚、美国等新世界产区都没有对其进行说明与规范。

　　所以，在我们拿出一瓶标明“Vieilles Vignes"的法国葡萄酒时，我们并不会一概相信，这瓶酒是不是真的来自于含有年龄基本的老藤。总而言之，不用去相信酒标上的说法，根据自己的爱好去选择就行了。