如何从中文标示认识进口葡萄酒

　　应该如何从中文标示里面去认识进口葡萄酒呢，越来越多的人喜欢喝葡萄酒，很多时候我们可以从葡萄酒酒标去了解不同的葡萄酒，那么想要去了解进口葡萄酒应该如何去了解呢？其实是可以通过中文的标示去了解的，今天小编就来为大家介绍一下。

　　一、酒名

　　大家都知道，不管是什么葡萄酒都有属于自己的酒名，有一些以酒庄名来作为酒名，有一些则以葡萄品种名作为酒名，还有一些则以所在地命名或者名字中穿插着以上三个信息，当然也有特意为一款酒命名的，

　　二、原料与辅料

　　这一项基本所有的进口红酒都一样，原料是葡萄那自不用说，辅料是二氧化硫想必大家就有疑问了：为什么进口红酒中还会添加二氧化硫?其实，不光进口红酒，所有的红酒中都会添加二氧化硫。二氧化碳在红酒中主要其防氧化作用，而葡萄汁在发酵过程中自身所产生的二氧化硫不足以完成全部工作，所以才会人工添加。但是这个量也是很少的，所以不会身体产生伤害。

　　三、产区

　　产区这一项不同的进口红酒会有不同，首先如果进口红酒的进口国不同那产区肯定会不同，其次就算是同一个进口国，那在进口国内也有很多产区。比如法国有最富盛名的十大产区分别是：波尔多产区(Bordeaux)、勃艮第产区(Bourgogne)、卢瓦尔河谷产区(LoireValley)、罗纳河谷产区(RhoneValley)、阿尔萨斯产区(Alsace)、香槟产区(Champagne)、西南产区(Sud-Ouest)、朗格多克产区(Languedoc-Roussillon)普罗旺斯产区(Provence)和汝拉-萨瓦产区(JuraetSavoie)。而在它们下面又有小产区，比如梅多克就是波尔多地区最著名的产区，而梅多克又分为上梅多克和梅多克，因此产区这一项会预示一款进口红酒品质的高低，如果产区越小，则酒的品质往往越好。

　　四、葡萄采摘年份

　　这一项与葡萄酒外文正标上的年份一致(很多回会表示“见正标”)，都是酿造这款红酒所使用葡萄的采摘年份，而并非灌装年份。别小看采摘年份，通过查看采摘年份与产区再联系葡萄酒年表，你便能知道当年是否是个“好年份”。

　　五、原产地

　　这一项标注的也是一目了然，每一瓶进口红酒都有属于它的原产国，所谓原产国也就是指这瓶酒的生产国，不过单单凭借原产地是而判断一款红酒品质的好坏，因为生产商才是最重要的。如今在中国市场上最多的是来自法国的进口红酒，除此之外智利和澳大利亚的也很受到国内消费者的喜爱。

　　六、产品类型

　　这一项指的是进口红酒的含糖量，根据含糖量的不同分为干型、半干型、半甜型和甜型：上面这个甘甜划分不仅适用于红葡萄酒，而且还适用于白葡萄酒等所有的平静葡萄酒

　　七、级别(有一些标为等级)

　　进口红酒根据原产国的不同等级划分也会有区别，其中最常见的便是法国红酒的分级制度(AOC)，也称原产地控制命名。需要注意的是，法国在2010年为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，将AOC改成了AOP、VDP改为IGP、VDT改为VDF，取消了VDQS。不过这并不是强制性的，所以也有许多酒庄(尤其是那些名庄酒)依然沿用以前的分级制度。

　　八、葡萄品种

　　用来酿造葡萄酒的葡萄种类繁多，常见的红葡萄品种有：赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(PinotNoir)、西拉(Shiraz)、品丽珠(CabernetFranc)等，白葡萄品种有：霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、长相思(SauvignonBlanc)等。葡萄品种这一项可能是一种葡萄，也可能是多种葡萄：旧世界国家(法国、西班牙、意大利)大多使用多种品种进行混酿，而新世界国家(美国、智利、阿根廷)则大多使用单一品种酿制。至于哪种方式酿造的葡萄酒好，那就见人见智了。

　　以上就是小编为大家介绍的如何通过中文标示来认识进口的葡萄酒，进口葡萄酒对于我们来讲有非常多值得去了解的地方，如果大家有兴趣的话，可以通过不同的中文标识去认识不同的进口葡萄酒。