早春如何开胃:草莓红酒冻

早春二月，春寒料峭，经历了一个春节的大鱼大肉，想不想给自己来点，清爽开胃的小食，现在就给你上一道草莓红酒冻，尝尝鲜吧！ 材料: 水450毫升，糖60克，薄荷叶少许，草莓10颗，葡萄酒4汤匙，鱼胶粉（吉利丁粉）5茶勺（15克左右） 做法: 

1，鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用。

 2，将剩余的390毫升水煮开，关火。 

3，加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。 

4，待凉。 

5，将草莓洗净后切片放在小杯中，加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。

看了小编以上的介绍之后，是不是有一种口水要流下来的感觉呢，对于现在的人来说，美食可是生活中必不可少的一部分呢，相信很多朋友都会喜爱小编所介绍的这一款草莓红酒冻吧！但是小编还是要提醒大家，适量适度哦！不要过多食用哦！