想要品尝一款美味的红酒，当我们拿到这款红酒时，通常首先需要通过颜色来辨认红酒的质感，颜色清透的红酒一般质量都是比较的好，所以当看到一款红酒了解它的酒标也是非常重要的，其次就是慢慢的品尝了，将酒倒入酒杯的1/3后，慢慢的进行摇杯，将酒中的酒香气息更加的浓郁的释放出来
葡萄酒的好处不仅仅是香醇爽口，更多人喜欢它的原因喝过它之能唇齿留香。
酒是中国传统文化重要的物质载体，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。”酒激发了李白无限的灵感妙思，成就了其赫赫的名声。酒中有灵感，酒中更有哲思。苏轼言：“几时归去，作个闲人，对一张琴，一壶酒，一溪云。”几经浮浮沉沉，追求喝一壶清酒，作一闲人，不正是渴望肉体的自由与忘却生死荣辱利禄的洒脱？
珍稀红酒彰显尊贵身份
谷物酿成的传统白酒浓烈醇香，而西域特色的葡萄酒亦另有一番风情。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”王翰的这一首家喻户晓的《凉州词》赋予了葡萄酒几许豪情，边塞虽苦，但清透的葡萄酒在白玉杯中晃荡，散发出西域独特的香味，觥筹之间，再多的苦闷亦可被稀释。
几百年前，葡萄酒带有极强的地域性，它象征着荒蛮而神秘的西域。发展至今，葡萄酒早已遍布各种宴会，成了洋气的待客之物。
“江门现在喝红酒的人越来越趋向年轻化，200元左右的最受欢迎。”江门多美隆酒业负责人尹薛雄如是介绍，虽然普遍消费的是价格较优惠的红酒，但“越来越多的年轻人喜欢，则意味着他们逐渐接受红酒文化，可能消费不起，却能够追求红酒的高雅文化。”
尹薛雄坦言，由于江门整体消费水平不高，高端的红酒消费在江门仍较少见。“几千元以上的拉图、靓次伯消费的比例很少，类似这种四五千元的，大约半年才卖一两瓶。”在他看来，江门不乏懂得红酒，并喜欢收藏高端红酒的人，但是要在江门找到专营高端红酒的酒庄，机会等于零。“真正收藏高端红酒的人大多会到港澳买，因为怕在本地买到假货。现在本地有的酒庄有上万元的高端红酒，但仅是作为摆设，并没有人买。”
“世界上没有最好的红酒，只有最贵的红酒。”尹薛雄特意开了轻柔的纯音乐，打开了话匣子。
“很多人以为世界上最好的红酒是拉菲，其实是法国的罗曼尼康帝，有人这样形容它，‘百万身家的才喝得起，亿万身家的才喝得到’。”小小一支红酒让世界各地的富豪趋之若鹜，争相拥有它，“每年11月红酒上市进行期货拍卖时，罗曼尼康帝早早就被人预订光了，根本就不需要流通到市场中。”由于罗曼尼康帝采用的葡萄产量极少，但品质极好，工艺亦属上乘，因而往往供不应求，能拥有这一稀罕物，是身份尊贵的象征。
日前，有一调查显示，中国的富豪喜欢将投资酒庄作为点缀生活的乐趣。“投资酒庄的难点，在于酒庄的管理和销售。大部分投资者其实把酒庄作为闲用，可能用它满足自身日常的友人会饮，同时酒庄也显示了他的身份。”
投资酒庄或许对于大部分人来说是力不从心，但若有余钱，收藏几支上好的红酒，不管是款客抑或是自品，均可彰显自我的品位。“用于收藏的酒，要关注品牌和年份，名酒庄的酒是极为重要的。而年份并非指储存了多少年，而是关注当年的葡萄是否收成好，当年的气候如何，上好的葡萄原料才能酿出质量上乘的酒。”
懂得品酒才更懂生活
工作了整整一日的白领，在夜色如水的晚上，打开安静的音乐，斟上一小杯葡萄酒，透过高脚杯中紫红色的酒看世界，灯光迷离而暧昧，酒香游走在唇齿之间，闭眼静享这一刻的安宁，没有白天匆忙而杂乱的脚步，没有满天飞的文件纸，紫红色的酒精渗透进细胞中，剩下的是一阵残留的果香，一种优雅的畅快享受。这种畅快不同于啤酒直接的情绪宣泄，而是在一斟、一晃、一品中，享受葡萄沉淀在时间中的多重味道。
品酒的过程不仅仅是需要摇杯，而且在进入口中慢慢品尝，才会很好的感受到有种浓郁的气息。可见现如今红酒在国内也是越来越受欢迎，很多朋友在选择红酒的时候，对于红酒的一些知识掌握的也是非常的充足，不难看出我们的经济发展也决定了大家对于红酒知识的累积，所以我们品尝红酒时显得身份更加的高贵。
换一换
清空全部
