红酒在品尝时为什么要摇杯？

       要想品尝红酒其实红酒品尝前的一些注意事项还是比较多的，红酒和其它的酒品是不一样的，所以在倒入红酒的时候，通常我们是需要将红酒倒入酒杯的1/3就可以，这样是为了方便摇杯，那么什么叫做摇杯呢？其实就是想要把红酒中的果香气息充分的摇出来，从而让酒在一定程度上达到醒酒，这样酒的口感上才会更加的鲜美。　　

      旋转酒杯后，再闻酒香，这样会更加诱人。对初学者来说，旋转红酒杯是件非常不易的事情，那么如何正确的旋转红酒杯呢？

　　正确地旋转红酒杯，需要掌握四个要领：

　　1.首先要掌握正确的持红酒杯方法，将杯脚置于拇指和一只或两只手指中间，轻握。如此可避免导温，也是旋转酒杯时最轻松的一种持杯方法。

　　2.若你是右手持杯者，你会发现以逆时针方向旋转杯子，比较轻松;假如你是左撇子，可以尝试以顺时针方向旋转杯子。
文章来源于中国红酒网

　　3.如果你还不习惯旋转杯子，可将杯子先置于桌面，练习旋转，直到熟练自如，然后再腾空旋转杯子就没有什么问题了。

　　4.将酒杯静置于桌面上，轻轻拿着杯脚，轻松地顺时针或、逆时针旋转杯子，移动范围不宜太大。

　　开始可以最小、最温柔的动作旋转杯子，让杯里的葡萄酒循环回转，并使酒液向杯子的上方升起。之后，稍微加些力度摇动酒杯，可以使杯子里的酒液旋转的幅度与速度加快。

　　充分的掌握到了摇杯的重点，所以我们在品尝时才会让红酒的口感在摇杯的过程中显得更加的甘醇，更加的香甜，从而果香气息也更加的浓烈一些，如此看来品尝红酒还是有着非常多的知识存在的，所以需要我们在日常的生活中一点点的累积来提高自己的品位，从而让红酒的地位才会有进一步的上升。