葡萄酒对女人的作用。

       现在越来越多的女性朋友对于饮酒也是有着自己独特的魅力，其实在女性饮酒的时候，我们会发现这着实也是一道亮丽的风景线，尤其纤细的手捧着高脚杯的那一瞬间，真的可谓是非常的完美，让女性独特的魅力完美的彰显出来，而且女性饮用不仅仅是这些，更是有着非常好的作用，因为葡萄酒具有抗氧化的效果，从而能够使皮肤更加的光滑细嫩。　　

         红葡萄酒对女人而言是个宝，有很多作用，最明显的就是能延缓衰老。

         傍晚时分，代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝？,与朋友欢聚小酌聊聊天，是件极惬意的事。此前学术界公认人类饮酒的历史约有9000年，但美国最近一项研究称，人类始祖摄食酒精的历史可以追溯到1000万年前。而且，有一种说法是，如果不是因为能分解酒精，人类可能就不能存活到现在了。

　　1000万年前，代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝？,地球气候大变，人类始祖被迫从树栖生活过渡到地面生活，并被迫在地面上寻找已经腐烂发酵的水果来充饥，这些水果中含有大量酒精。美国圣达菲学院的卡里根教授发现，就是在这个时期，人类始祖体内代谢酒精的“乙醇脱氢酶4”出现单体遗传突变，这一突变增强了人类的乙醇代谢能力，让他们在食物稀缺时也能够依靠地面上高度发酵的果实来充饥。在漫长的岁月里，人类始祖为了更好地消化食物不断地进化，因而成功地生存下来。

　　代谢酒精的基因

　　卡里根教授及其团队分析了包括17种灵长类动物在内的28种哺乳动物体内“乙醇脱氢酶4”将近7000万年的进化史。代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝？,他发现早在1000万年前，人类的灵长类始祖体内已经具有能代谢酒精的“乙醇脱氢酶4”。他推断，灵长类动物当时会储存多出的水果，这些水果逐渐发酵并产生酒精，再被吃掉，因而帮助灵长类动物发展出可分解酒精的基因。

　　美国佛罗里达州的科学家也有类似的研究结果。代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝？,佛罗里达州应用分子进化基金会研究所主管斯蒂芬·本纳博士说：“人类始祖从1000万年以前就开始接触酒精，最初的酒精是在水果（比如葡萄）中出现的。经过了1000万年的进化，现代人类已经可以很好地适应葡萄酒中的酒精了。”

　　本纳博士的研究还发现，从600万~1200万年前开始，代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝？,第一批可以直立行走和搬运食物的原始人类慢慢地发展出完善的消化系统，可以代谢酒精。这些酒精来源于发酵的水果。那些食用并消化了这些带有酒精的水果的原始人因而拥有了更多的食物，也拥有了更高的存活几率。

　　原始人类不爱酒精

　　不过，研究人员对美国《生命科学网》表示，代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝？,消化酒精并不代表他们喜欢酒的味道，如果让咱们的老祖宗在正常的水果和腐烂到产生了酒精的水果之间做选择，相信他们还是会选择吃正常的水果。

　　研究人员还表示，这项成果不仅对理解原始人类陆地生活的适应能力具有重要意义，也有助了解酒精引起的许多现代人类疾病，比如嗜酒、酒精过敏等。

　　2009年，代谢酒精基因人类始祖因“喝酒”免于灭绝？,科学家们发布了目前公认的最古老的原始人类“阿尔迪”的详细情况。本纳博士开玩笑说：“没有酒精，阿尔迪和其他同伴聚会的时候能玩得很开心吗？”估计不会很开心吧，不过他的后代们，也就是现在的我们，因为有了各种酒精饮料，一旦开起聚会，都会热闹开怀得很。

       看来在饮用葡萄酒时作用还真的是很多，难怪现在的女士朋友在葡萄酒的热爱上真的可以和一些男性相媲美，只是毕竟葡萄酒中也是有着一定的酒精含量，所以在饮用的时候一定不能够过于贪杯，贪杯的话不仅仅不能够让葡萄酒的营养作用充分的发挥出来，反而会对身体起到相反的作用，得不偿失。